Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог из слоеного теста с брокколи и курицей

Пирог из слоеного теста с брокколи и курицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и ароматный пирог, который быстро готовится и быстро съедается. В нем удачно сочетается сочная начинка с хрустящим золотистым тестом. Удивительно вкусен и холодным и теплым. Простой в приготовлении, этот пирог станет прекрасным дополнением праздничного стола или изюминкой домашнего обеда. Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Слоеное тесто - 250г;
куриное филе - 300г;
брокколи - 400г;
1 большая луковица;
густая сметана - 150мл;
твердый сыр - 200г;
соль, перец - по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриное филе режем на мелкие кусочки и обжариваем до готовности на растительном масле.
Куриное филе режем на мелкие кусочки и обжариваем до готовности на растительном масле.
На весь экран
шаг 2
Луковицу мелко режем и добавляем на сковороду к курице, обжариваем до прозрачности. Затем добавляем помытую. разобранную на соцветия, брокколи. Минут 5 томим под закрытой крышкой, солим, перчим по вкусу и оставляем остывать.
Луковицу мелко режем и добавляем на сковороду к курице, обжариваем до прозрачности. Затем добавляем помытую. разобранную на соцветия, брокколи. Минут 5 томим под закрытой крышкой, солим, перчим по вкусу и оставляем остывать.
На весь экран
шаг 3
Берем наше слоеное тесто. Его можно купить готовое, а можно приготовить самим. У меня домашнее тесто по замечательному рецепту Снежинки Тани http://www.edimdoma.ru/retsepty/32472. Раскатываем тесто так, чтобы оно покрыло дно и стенки формы диаметром 26см. Оставляем небольшой кусочек, чтобы сделать полосочки сверху пирога.
На весь экран
шаг 4
К остывшей начинке добавляем сметану и тертый сыр. Все перемешиваем.
К остывшей начинке добавляем сметану и тертый сыр. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем начинку поверх теста, тонко раскатываем оставшееся тесто, режем на полосочки и укладываем сверху на начинку. Пирог ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около получаса.
Выкладываем начинку поверх теста, тонко раскатываем оставшееся тесто, режем на полосочки и укладываем сверху на начинку. Пирог ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около получаса.
На весь экран
шаг 6
Пирог готов! Зовем домочадцев и угощаем их кусочком ароматного и сочного пирога. Всем приятного аппетита!
Пирог готов! Зовем домочадцев и угощаем их кусочком ароматного и сочного пирога. Всем приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Elen@Lat
Elen@Lat
10.08.2012 01:38:20

😀21-ая!flowerflowerflower

Natali
Natali
10.08.2012 20:08:09
Elen@Lat,

Спасибо, Лена😘flower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10.08.2012 00:57:31

19👌

Natali
Natali
10.08.2012 20:07:57
Виктория Головашевич,

Благодарю, Вика

ТатьянаS
ТатьянаS
10.08.2012 00:00:16

16-й за быстрый пирог!pooh_lol

Natali
Natali
10.08.2012 20:07:41
ТатьянаS,

Быстрый и вкусный! Спасибо, Таняheartflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
09.08.2012 23:35:23

Курица и брокколи отличная компания, а уж с сыром вообще прекрасно.

Natali
Natali
10.08.2012 20:07:24
LapSha (Мария),

Да это такpooh_lolflowerflowerflower

Марго
Марго
09.08.2012 22:50:19

14-я flower очень люблю все, что входит в этот пирожок pooh_lol

Natali
Natali
10.08.2012 20:07:08
Марго,

Спасибо, Ритуля😘flowerflowerflower

Показать еще комментарии