Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курица с грушами в медовом соусе

Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
45780 ed4 square100
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Курица с грушами в медовом соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В прошлом году к нам в гости приехала тетя мужа из Грузии. Захотелось ее чем-то удивить (по словам мужа, она очень вкусно готовит), а дома много груш. И вот порывшись в инете, я нашла рецепт курицы с грушей. Приготовила всем очень понравилось. Но в этом году была приятно удивлена, к нам в гости приезжала ее дочка и рассказала, что мама всем рассказывает про это блюдо и о впечатление о нем. Груш в этом году у нас много, съедать не успеваем, и что только я не готовила - и курицу с грушей, и печень с грушей, и запеканку с грушей. Ой, что-то разошлась, решила об одном рассказать и увлеклась. Так вот решила в этом году повторить блюдо, и ужас - рецепт потеряла, готовила по памяти. Получилось тоже очень вкусно! Рекомендую попробовать это блюдо.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Куриные ножки – 3 шт.
Груша – 4 шт. (можно положить больше)
лук – 1 шт.
мед – 1.5 ст.л.
сливочное масло – 2 ст.л.
растительное масло
соевый соус
соль перец – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Очистить куриные ножки от кожицы и разрезать их на 2 части (я в первый раз это не очистила, о чем потом пожалела). Маринуем в соевом соусе и перце.
Очистить куриные ножки от кожицы и разрезать их на 2 части (я в первый раз это не очистила, о чем потом пожалела). Маринуем в соевом соусе и перце.
На весь экран
шаг 2
Порезать лук кубиками (можно полукольцами, на любителя). Обжарить лук на сливочном (1 ст.л.) и растительном масле до мягкости.
Порезать лук кубиками (можно полукольцами, на любителя). Обжарить лук на сливочном (1 ст.л.) и растительном масле до мягкости.
На весь экран
шаг 3
Добавить курицу к луку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).
Добавить курицу к луку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).
На весь экран
шаг 4
Готовим соус. Грушу режем на крупные кусочки удаляем серединку. На другой сковороде растопим сливочное масло и обжарим грушу минут 5, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.
Готовим соус. Грушу режем на крупные кусочки удаляем серединку. На другой сковороде растопим сливочное масло и обжарим грушу минут 5, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.
На весь экран
шаг 5
Соединяем соус с грушами с курицей и тушим под крышкой на медленном огне минут 25, периодически помешивая.
Соединяем соус с грушами с курицей и тушим под крышкой на медленном огне минут 25, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 6
Быстро и просто. Приятного аппетита!
Быстро и просто. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Алёнчик
Алёнчик
13.09.2012 18:15:20

Забираю рецепт себе! А что значит очистить курицу?flower

Аня радуга
Аня радуга
13.09.2012 18:32:45
Алёнчик,

Снять кожицу с нее. без кожицы вкуснее получается! Фотографии когда первый раз готовила.

Аня радуга
Аня радуга
13.09.2012 18:32:46
Алёнчик,

Снять кожицу с нее. без кожицы вкуснее получается! Фотографии когда первый раз готовила.

Liza Oliver
Liza Oliver
02.09.2012 03:24:37

Утащила в КК! Очень интересно Ань как груша с курой сочетается)) прости что вчера не заглянула, день нефтяника отмечали😎😎😎

Аня радуга
Аня радуга
02.09.2012 09:09:52
Liza Oliver,

Хорошо отпраздновали😀 Спасибо дорогая!!! heartheartheartflower

Natali
Natali
02.09.2012 02:01:57

27-я за смелое сочетание😘😘😘

Аня радуга
Аня радуга
02.09.2012 09:08:48
Natali,

Почему смелое, есть такое блюдо таджин - вот там и курица, и груши, и мед, и корица и имбирь, и кунжут. Вот это смело.pooh_lol Натали спасибо! 😘😘heartflowerflowerflower

Sенечка
Sенечка
02.09.2012 01:16:56

26-яflower😀

Аня радуга
Аня радуга
02.09.2012 09:06:36
Sенечка,

👍👍😀flower

Elen@Lat
Elen@Lat
02.09.2012 00:15:18

😀Я 25-ая, надо будет обязательно попробовать,👌 от фотки слюньки потекли)))😱😘

Аня радуга
Аня радуга
02.09.2012 09:06:07
Elen@Lat,

Леночка спасибо!!! 👍 heart 😘 Пробуй!! flower

Показать еще комментарии