Курица с грушами в медовом соусе

Курица с грушами в медовом соусе

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В прошлом году к нам в гости приехала тетя мужа из Грузии. Захотелось ее чем-то удивить (по словам мужа, она очень вкусно готовит), а дома много груш. И вот порывшись в инете, я нашла рецепт курицы с грушей. Приготовила всем очень понравилось. Но в этом году была приятно удивлена, к нам в гости приезжала ее дочка и рассказала, что мама всем рассказывает про это блюдо и о впечатление о нем. Груш в этом году у нас много, съедать не успеваем, и что только я не готовила - и курицу с грушей, и печень с грушей, и запеканку с грушей. Ой, что-то разошлась, решила об одном рассказать и увлеклась. Так вот решила в этом году повторить блюдо, и ужас - рецепт потеряла, готовила по памяти. Получилось тоже очень вкусно! Рекомендую попробовать это блюдо.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы409г
    136.33% от дневной нормы
  • Калории1853кКал
    77.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
L0
lenka15.08
Фотография блюда пользователя
L0
lenka15.08

Шаги рецепта

  • Подготовка Очистить куриные ножки от кожицы и разрезать их на 2 части (я в первый раз это не очистила, о чем потом пожалела). Маринуем в соевом соусе и перце.
    Очистить куриные ножки от кожицы и разрезать их на 2 части (я в первый раз это не очистила, о чем потом пожалела). Маринуем в соевом соусе и перце.
  • Шаг 1 Порезать лук кубиками (можно полукольцами, на любителя). Обжарить лук на сливочном (1 ст.л.) и растительном масле до мягкости.
    Порезать лук кубиками (можно полукольцами, на любителя). Обжарить лук на сливочном (1 ст.л.) и растительном масле до мягкости.
  • Шаг 2 Добавить курицу к луку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).
    Добавить курицу к луку и обжарить с двух сторон до золотистого цвета (курочка должна стать румяной).
  • Шаг 3 Готовим соус. Грушу режем на крупные кусочки удаляем серединку. На другой сковороде растопим сливочное масло и обжарим грушу минут 5, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.
    Готовим соус. Грушу режем на крупные кусочки удаляем серединку. На другой сковороде растопим сливочное масло и обжарим грушу минут 5, пока они немного не размягчатся. Добавляем мед и готовим 2-3 минуты, постоянно помешивая на среднем огне.
  • Шаг 4 Соединяем соус с грушами с курицей и тушим под крышкой на медленном огне минут 25, периодически помешивая.
    Соединяем соус с грушами с курицей и тушим под крышкой на медленном огне минут 25, периодически помешивая.
  • Шаг 5 Быстро и просто. Приятного аппетита!
    Быстро и просто. Приятного аппетита!
Оценить533
0

Автор рецепта

Аня радугаАня радуга,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

27
Оставить комментарий
  • Алёнчик
    Алёнчик

     Забираю рецепт себе! А что значит очистить курицу?flower

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

       Утащила в КК! Очень интересно Ань как груша с курой сочетается)) прости что вчера не заглянула, день нефтяника отмечали😎😎😎

      • Natali
        Natali

         27-я за смелое сочетание😘😘😘

        • Sенечка
          Sенечка

           26-яflower😀

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             😀Я 25-ая, надо будет обязательно попробовать,👌 от фотки слюньки потекли)))😱😘

            Оставить комментарий