Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Джем из кабачков с курагой и лимоном

Джем из кабачков с курагой и лимоном
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Состав:
кабачки - 1 кг (уже очищенные)
лимон - 1 шт
курага - 200 г
сахарный песок - 800 г
вода - по вкусу (это зависит от водянистости кабачков)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
На весь экран
шаг 2
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
На весь экран
шаг 3
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
На весь экран
шаг 4
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
На весь экран
шаг 5
Добавить сахар.
Добавить сахар.
На весь экран
шаг 6
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
На весь экран
шаг 7
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
03.09.2012 01:22:12

21flower

Cheer Nika
Cheer Nika
02.09.2012 18:38:18

20-ая за интересный джем😀flower

Оксана
Оксана
02.09.2012 15:15:34

Сегодня сделаю👌flower

Ketty
Ketty
02.09.2012 16:52:57
Оксана,

Поделитесь потом впечатлениями, понравилось ли?! 😱

Надежда
Надежда
02.09.2012 13:56:41

16-аяflower😀

Татьяна
Татьяна
02.09.2012 13:35:19

15 👌pooh_lolflower

Показать еще комментарии