Джем из кабачков с курагой и лимоном
Рецепт на:
6 персон
Ингредиенты
Состав:
кабачки - 1 кг (уже очищенные)
лимон - 1 шт
курага - 200 г
сахарный песок - 800 г
вода - по вкусу (это зависит от водянистости кабачков)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
На весь экран
шаг 2
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
На весь экран
шаг 3
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
На весь экран
шаг 4
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
На весь экран
шаг 5
Добавить сахар.
На весь экран
шаг 6
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
На весь экран
шаг 7
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
21flower
20-ая за интересный джем😀flower
Сегодня сделаю👌flower
Поделитесь потом впечатлениями, понравилось ли?! 😱
16-аяflower😀
15 👌pooh_lolflower