Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Две идеи из холодильника для одного детского праздника

Две идеи из холодильника для одного детского праздника
Две идеи из холодильника для одного детского праздника
48519 ed4 square100
Две идеи из холодильника для одного детского праздника
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Экспресс-рецепт приготовления оригинальных, красивых и вкусных десертов для детского праздника. Один из них легко заменит мороженое, а второй - конфеты. Кстати, с приготовлением этих десертов легко справится и сам виновник торжества!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Шоколад темный — 200 г
Фрукты (киви, банан, груша, виноград, хурма)
Шоколад белый — 100 г
Посыпка кондитерская (драже, небольшие леденцы, кокосовая стружка, орехи, мак и др. декоративные съедобные украшения)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вот что нам может понадобиться: шоколад белый и темный, различные декоративные посыпки и украшения, небольшие леденцы, драже M&M, орехи, мак ну и все, что вам еще может подсказать фантазия. Также нам понадобятся шпажки (коктейльные или для шашлыка), цветные пластиковые трубочки и разноцветные одноразовые ложки. (Фотографии этих продуктов были удалены по просьбе администрации, но я думаю, все представляют, что я имею в виду и без фото) Фрукты - крупный виноград, груши, хурма (крепкая), киви (лучше брать спелый, иначе будет очень кисло), на фото еще не хватает бананов. Очень красиво и вкусно было бы с клубникой, но, к сожалению, она уже отошла.
Вот что нам может понадобиться: шоколад белый и темный, различные декоративные посыпки и украшения, небольшие леденцы, драже M&M, орехи, мак ну и все, что вам еще может подсказать фантазия. Также нам понадобятся шпажки (коктейльные или для шашлыка), цветные пластиковые трубочки и разноцветные одноразовые ложки. (Фотографии этих продуктов были удалены по просьбе администрации, но я думаю, все представляют, что я имею в виду и без фото) Фрукты - крупный виноград, груши, хурма (крепкая), киви (лучше брать спелый, иначе будет очень кисло), на фото еще не хватает бананов. Очень красиво и вкусно было бы с клубникой, но, к сожалению, она уже отошла.
На весь экран
шаг 2
Фрукты порезать довольно толстыми ломтиками, вдеть глубоко в каждый ломтик палочку, шпажку или трубочку, застелить доску пергаментом и положить фрукты на бумагу. Отправить в морозильную камеру минимум на час. После того, как фрукты заморозятся, растопить шоколад - белый и черный, достать фрукты и окунуть их в шоколад. Киви я замораживать не стала, в порядке эксперимента решила окунать его свежим. И в результате потерпела полное фиаско - киви слетел с палочки и некрасиво шлепнулся в шоколад. Делаем выводы - предварительная заморозка обязательна
Фрукты порезать довольно толстыми ломтиками, вдеть глубоко в каждый ломтик палочку, шпажку или трубочку, застелить доску пергаментом и положить фрукты на бумагу. Отправить в морозильную камеру минимум на час. После того, как фрукты заморозятся, растопить шоколад - белый и черный, достать фрукты и окунуть их в шоколад. Киви я замораживать не стала, в порядке эксперимента решила окунать его свежим. И в результате потерпела полное фиаско - киви слетел с палочки и некрасиво шлепнулся в шоколад. Делаем выводы - предварительная заморозка обязательна
На весь экран
шаг 3
Мне захотелось слой шоколада сделать потолще, поэтому я снова на полчаса отправила фрукты в морозилку, но, как оказалось, этого делать было не нужно - второй слой шоколада ложился не столь ровно. Приготовьте мелко рубленые орехи, драже, бусинки и различные посыпки, прежде чем снова достанете фрукты из холодильника, шоколад застывает на ледяных фруктах мгновенно, поэтому важно все иметь под рукой. Снова подогрейте шоколад.
Мне захотелось слой шоколада сделать потолще, поэтому я снова на полчаса отправила фрукты в морозилку, но, как оказалось, этого делать было не нужно - второй слой шоколада ложился не столь ровно. Приготовьте мелко рубленые орехи, драже, бусинки и различные посыпки, прежде чем снова достанете фрукты из холодильника, шоколад застывает на ледяных фруктах мгновенно, поэтому важно все иметь под рукой. Снова подогрейте шоколад.
На весь экран
шаг 4
Достаем фрукты из морозилки, окунаем в шоколад и украшаем драже, бусинками, посыпками. Накройте глазированные фрукты пленкой и уберите в морозильную камеру, где они и будут храниться вплоть часа Х. Внимание! Фрукты тают очень быстро, поэтому советую не доставать их заранее, а вручить в руку каждому ребенку. 10 минут детишкам вполне хватит, чтобы скушать ломтик, но на большее не рассчитывайте. ЗЫ. Лучше всего повели себя хурма, банан и виноград. Киви потек быстрее всех, но фотосессию выдержал. Груша оказалась хоть и вкусной, но слишком большой и все время норовила сползти с палочки. Ни один из фруктов свой вкус после заморозки не потерял.
Достаем фрукты из морозилки, окунаем в шоколад и украшаем драже, бусинками, посыпками. Накройте глазированные фрукты пленкой и уберите в морозильную камеру, где они и будут храниться вплоть часа Х. Внимание! Фрукты тают очень быстро, поэтому советую не доставать их заранее, а вручить в руку каждому ребенку. 10 минут детишкам вполне хватит, чтобы скушать ломтик, но на большее не рассчитывайте. ЗЫ. Лучше всего повели себя хурма, банан и виноград. Киви потек быстрее всех, но фотосессию выдержал. Груша оказалась хоть и вкусной, но слишком большой и все время норовила сползти с палочки. Ни один из фруктов свой вкус после заморозки не потерял.
На весь экран
шаг 5
А теперь второй десерт. Ложки предварительно поместить в морозильную камеру на полчаса, это нужно для того, чтобы шоколад в них схватывался быстрее и украшения не тонули и не сдвигались с места, пока вы их будете транспортировать в морозильную камеру. Ложки установить горизонтально, если требуется, положить под черенки подставки из подручных материалов. Растопите оба вида шоколада и аккуратно влейте его в каждую ложку. Украсить тем же, чем украшали фрукты. Убрать в морозильную камеру, чтобы шоколад побыстрее схватился, но хранить там необязательно, хотя и возможно. Как только шоколад застынет, ложки можно поставить в стакан и перенести в холодильник. В этом же стакане шоколадные ложки можно подать на стол, будет очень красиво!
А теперь второй десерт. Ложки предварительно поместить в морозильную камеру на полчаса, это нужно для того, чтобы шоколад в них схватывался быстрее и украшения не тонули и не сдвигались с места, пока вы их будете транспортировать в морозильную камеру. Ложки установить горизонтально, если требуется, положить под черенки подставки из подручных материалов. Растопите оба вида шоколада и аккуратно влейте его в каждую ложку. Украсить тем же, чем украшали фрукты. Убрать в морозильную камеру, чтобы шоколад побыстрее схватился, но хранить там необязательно, хотя и возможно. Как только шоколад застынет, ложки можно поставить в стакан и перенести в холодильник. В этом же стакане шоколадные ложки можно подать на стол, будет очень красиво!
На весь экран
шаг 6
Этот вариант десерта моей дочурке понравился больше, она завернула ложки в фольгу и отнесла в школу - угостить подруг. Для них праздник уже начался!
Этот вариант десерта моей дочурке понравился больше, она завернула ложки в фольгу и отнесла в школу - угостить подруг. Для них праздник уже начался!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
19.11.2012 03:53:39

Да,у кого маленькие детки,отлично подойдёт!👌Мне последнее пошаговое фото понравилось с цветными ложками...,ярко!😋heartМы так леденцы-петушки в детстве делали и потом долго-долго их лизали...pooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
18.11.2012 23:36:29

😀Какая замечательная идея, просто класс)))👌

Seagull
Seagull
18.11.2012 23:40:55
Elen@Lat,

Спасибо. Все очень просто и это самое замечательноеheartflower

Эмма.***
Эмма.***
18.11.2012 22:12:24

Отличные идеи! Я думаю и на Новый Год для детей будет интересно.👍

Seagull
Seagull
18.11.2012 22:25:33
Эмма.***,

Да, конечно. И на НГ, и на любой праздник.heartflower

Кэри
Кэри
18.11.2012 20:09:54

прикольно и оригинально, для деток в самый раз)забиру в кк)😀flowerflowerflower

Seagull
Seagull
18.11.2012 22:25:03
Кэри,

А главное - несложно. Спасибо! heartflower

Julia Z
Julia Z
18.11.2012 19:26:01

ochen` klasssnoooooflower

Seagull
Seagull
18.11.2012 19:29:28
Julia Z,

Юля, благодарю!flowerheart

Показать еще комментарии