Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус

Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
49058 ed4 square100
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прочитав о новом Конкурсе, я решила в нём участвовать... но... из всех деликатесов, перечисленных Деликатеской.ру у меня в наличии только Lachs (лосось) - норвежская сёмга.. Представляю на ваш суд Слойки. Но Слойки с оригинальной начинкой... Сочетание несочетаемых продуктов : рыба, яблоко и творог.... Попробуйте...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Слоёное тесто - 4 листа (10х20 см)
.......................................
Для начинки:
Филе сёмги - 125 г
Творог зернёный - 150 г
Яблоко зелёное - 1 шт.
Укроп мороженный - 1,5 ч. л.
Майонез - 2 ч. л.
Соль
........................................
Для смазывания слоек перед выпечкой:
Куриный желток - 1 шт.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе сёмги очень мелко порезать.
Филе сёмги очень мелко порезать.
На весь экран
шаг 2
Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной тёрке.
Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 3
Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.
Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.
На весь экран
шаг 4
Посолить и тщательно все перемешать.
Посолить и тщательно все перемешать.
На весь экран
шаг 5
Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.
Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.
На весь экран
шаг 6
3 пласта теста разделить поперёк пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.
3 пласта теста разделить поперёк пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.
На весь экран
шаг 7
А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.
А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.
На весь экран
шаг 8
На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.
На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.
На весь экран
шаг 9
Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.
Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.
На весь экран
шаг 10
Концы полосок соединить посередине.
Концы полосок соединить посередине.
На весь экран
шаг 11
Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.
Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 12
Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решётку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.
Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решётку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.
На весь экран
шаг 13
Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом...
Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом...
На весь экран
шаг 14
Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т.к. Слойки Пакетики с сёмгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе.Попробуйте....
Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т.к. Слойки Пакетики с сёмгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе.Попробуйте....
На весь экран
шаг 15
Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось ещё пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.
Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось ещё пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.
На весь экран
шаг 16
Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"
Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Цветана
Цветана
27.07.2013 23:10:07

Чудненько и вкусненько,какая же умница,Наташа!💐💐💐💐

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
03.12.2012 07:00:18

Очень необычное сочетание, Наташа! Слойки такие красивые и, думаю, что очень вкусные, иначе бы ты их не выложилаflower

натахан
натахан
03.12.2012 12:11:02
Светлана Горбуненко,

Светочка! Спасибо! 👍👍👍 эти слойки для любителей рыбы и творога...pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Софья79
Софья79
02.12.2012 20:42:32

Очень они румяные получились и аккуратные, прелесть!flower

натахан
натахан
03.12.2012 01:22:23
Софья79,

Сонечка! Благодарю!!pooh_lol 👍👍👍👍pooh_lol

Hanna
Hanna
02.12.2012 19:50:44

Замечательный рецепт.Семгу с яблоком и ананасом делаю давно.Теперь попробую с творогом.Спасибо.flowerflowerflower

натахан
натахан
03.12.2012 01:21:31
Hanna,

Ханна, спасибо! 👍👍👍 попробуй... тебе должно понравится...flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.12.2012 18:26:52

Сочетание интригует!!!😀 Выглядит красиво и аппетитно!flowerflowerflower

натахан
натахан
03.12.2012 01:19:58
Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за отзыв!👍👍👍 Я старалась...😱😱😱

Показать еще комментарии