Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус

Угощаем черную водяную Змею: Слойки "Пакетики с семгой" + Бонус

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Прочитав о новом Конкурсе, я решила в нём участвовать... но... из всех деликатесов, перечисленных Деликатеской.ру у меня в наличии только Lachs (лосось) - норвежская сёмга.. Представляю на ваш суд Слойки. Но Слойки с оригинальной начинкой... Сочетание несочетаемых продуктов : рыба, яблоко и творог.... Попробуйте...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11116г
    12351.11% от дневной нормы
  • Жиры6497г
    8121.25% от дневной нормы
  • Углеводы1391г
    463.67% от дневной нормы
  • Калории110796кКал
    4616.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Филе сёмги очень мелко порезать.
    Филе сёмги очень мелко порезать.
  • Шаг 1 Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной тёрке.
    Яблоко вымыть, обсушить, почистить, удалить семенные коробочки и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 2 Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.
    Сложить в мисочку рыбу, отжатое от сока яблоко, творог, укроп, майонез.
  • Шаг 3 Посолить и тщательно все перемешать.
    Посолить и тщательно все перемешать.
  • Шаг 4 Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.
    Выложить 4 пласта слоеного (размером 10х20 см) теста.
  • Шаг 5 3 пласта теста разделить поперёк пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.
    3 пласта теста разделить поперёк пополам, что бы получилось 6 квадратиков размером 10х10 см. Квадратики немного раскатать.
  • Шаг 6 А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.
    А 4-ый пласт порезать вдоль на 12 узких полосок (у меня почему-то получилось 13). Взять две полоски и сложить их крест-накрест. На последнюю Слойку у меня осталось 3 полоски.
  • Шаг 7 На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.
    На середину квадратика теста положить 1 столовую ложку начинки, которую закрыть уголками, как конвертик.
  • Шаг 8 Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.
    Аккуратно перенести конвертик на перекрещенные полоски.
  • Шаг 9 Концы полосок соединить посередине.
    Концы полосок соединить посередине.
  • Шаг 10 Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.
    Включить духовку нагреваться на 200 градусов. Противень застелить пергаментом и выложить на него Слойки и Бутерброды. Слойки смазать взбитым яйцом.
  • Шаг 11 Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решётку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.
    Противень поставить в разогретую духовку на 20 минут при температуре 190-200 градусов. Застелить решётку кухонным бумажным полотенцем. Вынуть противень и выложить Слойки и Бутерброды остывать. Накрыть их льняным полотенцем на 15 минут.
  • Шаг 12 Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом...
    Посмотрите, как Слойки похожи на маленькие пакетики-бандерольки перевязанные шпагатом...
  • Шаг 13 Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т.к. Слойки Пакетики с сёмгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе.Попробуйте....
    Сложить Слойки на блюдо. И звать гостей к столу. А можно их и не торопить Т.к. Слойки Пакетики с сёмгой восхитительны как горячие, так и холодные. Эти слойки хороши и с бульоном, и как закуска и к сладкому чаю-кофе.Попробуйте....
  • Шаг 14 Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось ещё пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.
    Бонус: Когда я сделала 6 слоек, то у меня осталось ещё пара столовых ложек начинки. Можно сделать запеченные Бутерброды: Из куска подового хлеба вырезать 2 кружочка чайной кружечкой. Разделить оставшуюся начинку и намазать ею кружки хлеба.
  • Шаг 15 Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"
    Выпекать вместе со Слойками. Эти Бутерброды гости съели самыми первыми. Я теперь подумываю: " А не сделать ли их отдельным блюдом?"
Оценить541
0

Автор рецепта

натаханнатахан,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

18
Оставить комментарий
  • Цветана
    Цветана

     Чудненько и вкусненько,какая же умница,Наташа!💐💐💐💐

    • Светлана Горбуненко
      Светлана Горбуненко

       Очень необычное сочетание, Наташа! Слойки такие красивые и, думаю, что очень вкусные, иначе бы ты их не выложилаflower

      • Софья79
        Софья79

         Очень они румяные получились и аккуратные, прелесть!flower

        • Hanna
          Hanna

           Замечательный рецепт.Семгу с яблоком и ананасом делаю давно.Теперь попробую с творогом.Спасибо.flowerflowerflower

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Сочетание интригует!!!😀 Выглядит красиво и аппетитно!flowerflowerflower

            Оставить комментарий