Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе

Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
49186 ed4 square100
Жаркое по-домашнему в гранатовом соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт не сложный, но очень вкусный, гранатовый соус придает жаркому слегка кисло-сладенький вкус, а картошечке-карамельный цвет. Я обожаю, когда в мясных или куриных блюдах чувствуется кисло-сладкий вкус. У меня давненько был припрятан гранатовый соус, когда-то мне привез его свекр из дальней поездки в Иран, там продукты продаются без пищевых добавок и красителей, вот настало время, чтобы из него что-нибудь вкусненькое и приготовить. Хотя конечно гранатовый соус можно приготовить и самим в принципе, но у меня он был припасен, и я решила приготовить моей семьей любимое жаркое с картошечкой и мяском в гранатовом соусе.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Свиной ошеек - 500 г
картошка - 15 шт. (средних)
лук - 3 шт.
морковка - 1 шт. (большая)
хмели-сунели
лавровый лист
соль
перец
чеснок - 3 дольки
гранатовый соус - 50 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим свиной ошеек. Хорошо промоем его в теплой воде.
Приготовим свиной ошеек. Хорошо промоем его в теплой воде.
На весь экран
шаг 2
Мясо порежем на кусочки и обжарим его до золотистого цвета.
Мясо порежем на кусочки и обжарим его до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Мелко порежем лук и добавим к мясу, прожарим минут 5.
Мелко порежем лук и добавим к мясу, прожарим минут 5.
На весь экран
шаг 4
Затем добавим порезанную на квадратики морковку. Добавим к мясу. Прожарим все минут 10.
Затем добавим порезанную на квадратики морковку. Добавим к мясу. Прожарим все минут 10.
На весь экран
шаг 5
Посолим,приправим, добавим чеснок, лавровый лист, гранатовый соус, зальем кипяченой водой и тушим, пока практически вода вся не испарится.
Посолим,приправим, добавим чеснок, лавровый лист, гранатовый соус, зальем кипяченой водой и тушим, пока практически вода вся не испарится.
На весь экран
шаг 6
Картошку почистим и нарежем на брусочки.
Картошку почистим и нарежем на брусочки.
На весь экран
шаг 7
Готовое мясо отправим в очищенный картофель, добавим подливу, которая у нас осталась,зальем водой, все хорошо размешаем и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200-220 градусов.
Готовое мясо отправим в очищенный картофель, добавим подливу, которая у нас осталась,зальем водой, все хорошо размешаем и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200-220 градусов.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 41
Ed4 square50
Отправить
Митиль
Митиль
07.12.2012 23:28:43

"""" У меня давненько был припрятан гранатовый соус, когда-то мне привез его свекр из дальней поездки в Иран, там продукты продаются без пищевых добавок и красителей"""""

Все уважающие себя домохозяйки знают, и согласятся , соусы не имеющие красителей и пищевых добавок не хранятся ""давненько"". Если соус припрятан со времён " когда то" - он точно просрочен и приготовить " из него что-нибудь вкусненькое "" можно весьма условно. В дальнейшем обращайте внимания на текст и продукт, который выставляете, дабы избежать конфуза.
Всё обосновано и конструктивно, верно?

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
08.12.2012 02:20:49
Митиль,

Уважаемая Галка, не нужно так цепляться к описанию приготовленного мною блюда😎, во-первых-давненько припрятан, это значит 1.5 месяца назадpooh_lolpooh_lol, во-вторых, такие соусы могут храниться от полугода и больше, да, да😀, а это значит не вчера привезли.. "Если соус припрятан со времён " когда то" - он точно просрочен и приготовить " из него что-нибудь вкусненькое "" можно весьма условно" -это ваши слова, вы у меня дома были, что пишите так категорично, прямо точно просрочен, вы к моим словам пожалуйста не цепляйтесь. Попробуйте сами сначала приготовить, пошагово все сфотографировать, затем описать блюдо, еще раз пошагово рецепт выложить с фото, слабо, да???. Не нужно мне указывать на дальнейшее, уж ваших я советов точно прислушиваться не буду, не зная кто вы, и с чем вас "кушать"pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
08.12.2012 02:33:48
Митиль,

И вообще, я не понимаю ваш сарказм, вы со мной хотите "поговорить" об описании блюда, или же вас все таки интересует мой рецепт???

Апрель
Апрель
09.12.2012 00:19:47
Nin@ G.Lov.,

Нинуль, это тетя ко мне тоже ходитpooh_lol и кол это у нее высший бал,так вот устроен человекpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
09.12.2012 00:23:15
Апрель,

Да я заметилаpooh_lol, уже не в первый раз у меня отметилась, и везде ей не эдак и не так, Галка блинpooh_lol

Апрель
Апрель
09.12.2012 00:25:00
Nin@ G.Lov.,

она ко мне давно любовь проявляетpooh_lol

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
03.04.2013 21:15:51
Митиль,

Как же как же,а где Галка делась-то,уже Митиль блин,придется вам срочно менять свою аву,я вас опять узналаpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
07.12.2012 03:47:27

Нинуля, а у тебя оказывается еще и мясо вкусное....правильно!! а то одними сладостями сыт не будешь😘😘😘😘

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
07.12.2012 12:54:52
Liza Oliver,

Ну конечно Лизpooh_lolpooh_lolpooh_lol, у меня ж как ни как 3 мужчинpooh_lol, правда один еще маленькийpooh_lol, ну скоро тоже мяско смаковать будет😀😀😀flowerflowerflowerflowerflower

Liza Oliver
Liza Oliver
07.12.2012 15:29:01
Nin@ G.Lov.,

да ты что??? у тебя 2 сына???😀

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
07.12.2012 22:41:03
Liza Oliver,

Ага Лизочка, старшему будет вот-вот 8 лет, младшему 6 месяцев😀😀😀

Liza Oliver
Liza Oliver
08.12.2012 18:59:56
Nin@ G.Lov.,

ой малыш совсем))) а моей дочке 1,4 года)

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
08.12.2012 19:19:48
Liza Oliver,

Тоже манюнька😀flowerflowerflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
06.12.2012 22:26:57

Для зимних вечеров - шикарное блюдо, Нинуль!😀heart

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
07.12.2012 12:55:16
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танечка, ты права конечно!heartheartheart

Натали М
Натали М
06.12.2012 16:12:53

Нина, очень аппетитное жаркое!!!👌👌👌

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
06.12.2012 16:29:56
Натали М,

Натали, очень вкусное получилось!👍👍👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
06.12.2012 13:28:48

Замечательно, Нина!

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
06.12.2012 16:29:32
Светлана Горбуненко,

Светлана, мерси😘😘😘

Показать еще комментарии