Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Веер из баклажанов

Веер из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я думаю, что сейчас не проблема купить баклажаны и перец в магазинах. Их продают круглый год. Почему бы не порадовать себя овощным блюдом, очень вкусным и полезным? Рецепт и фото из моего архива.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

баклажаны - по желанию и величине формы
перец болгарский,
помидоры,
сыр,
______________
Для соуса:
сметана или йогурт
лимонный сок
специи - розмарин, перец, паприка и т.д. или ваши любимые
чеснок и зелень.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
169976 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Если у вас баклажаны горчат, сделайте с ними все, что положено в таком случае: посолите, оставьте на 15 мин., затем промойте и обсушите. Мои не горчат. Нарезаем баклажаны вдоль, но не до конца. оставляем кончик, не разрезанным.
На весь экран
шаг 2
Перекладываем ломтики баклажан полосками перца, помидор и сыра. Сбрызгиваем маслом, посыпаем перцем, лимонным соком, специями, какие любите.
На весь экран
шаг 3
Делаем из сметаны заправку - чеснок и зелень измельчить, смешать со сметаной, слегка посолить. Смазать верх баклажанов с овощами - и в духовку. Запах стоит обалденный. Подавать с кислой брынзой. Улетают мгновенно.
На весь экран
шаг 4
А это рецепт тот же, но не веер...))
А это рецепт тот же, но не веер...))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
24.12.2012 21:13:33

Волшебный веер))👌

Лана
Лана
24.12.2012 21:15:46
Lyudmilae,

Пасиба😱👍👍

Ира
Ира
24.12.2012 08:42:25

Как всегда всё изыскано красиво и вкусно, начиная с названия.👌flower😀

Лана
Лана
24.12.2012 13:10:29
Ира ,

Ирочка, большое спасибо👍👍😘

натахан
натахан
24.12.2012 00:30:11

Запечённые в духовке овощи - это вкуснятина....pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
24.12.2012 13:11:00
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍, я тоже так думаю, тут мы с тобой не оригинальныpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Светлана S
Светлана S
23.12.2012 22:22:45

Вкусная закуска!!!👌👌👌flower

Лана
Лана
24.12.2012 13:11:17
Светлана S,

Спасибо,Светик👍👍flower

Julia Z
Julia Z
23.12.2012 21:47:36

vkusssnyj veer😋😋😋

Лана
Лана
24.12.2012 13:11:30
Julia Z,

Спасибо, Юля👍flower

Показать еще комментарии