+ 1000
+ 1000

Веер из баклажанов

Веер из баклажанов
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я думаю, что сейчас не проблема купить баклажаны и перец в магазинах. Их продают круглый год. Почему бы не порадовать себя овощным блюдом, очень вкусным и полезным? Рецепт и фото из моего архива.
Ингредиенты

баклажаны - по желанию и величине формы
перец болгарский,
помидоры,
сыр,
______________
Для соуса:
сметана или йогурт
лимонный сок
специи - розмарин, перец, паприка и т.д. или ваши любимые
чеснок и зелень.

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Если у вас баклажаны горчат, сделайте с ними все, что положено в таком случае: посолите, оставьте на 15 мин., затем промойте и обсушите. Мои не горчат. Нарезаем баклажаны вдоль, но не до конца. оставляем кончик, не разрезанным.
На весь экран
шаг 2/4
Перекладываем ломтики баклажан полосками перца, помидор и сыра. Сбрызгиваем маслом, посыпаем перцем, лимонным соком, специями, какие любите.
На весь экран
шаг 3/4
Делаем из сметаны заправку - чеснок и зелень измельчить, смешать со сметаной, слегка посолить. Смазать верх баклажанов с овощами - и в духовку. Запах стоит обалденный. Подавать с кислой брынзой. Улетают мгновенно.
На весь экран
шаг 4/4
А это рецепт тот же, но не веер...))
А это рецепт тот же, но не веер...))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 48
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
2 года назад

У меня всё получилось!!! фото прилагаю - хороший рецепт для летнего меню

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Волшебный веер))👌

Лана
Лана
7 лет назад
Lyudmilae,

Пасиба😱👍👍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
7 лет назад

Как всегда всё изыскано красиво и вкусно, начиная с названия.👌flower😀

Лана
Лана
7 лет назад
Ирина Телесова,

Ирочка, большое спасибо👍👍😘

натахан
натахан
7 лет назад

Запечённые в духовке овощи - это вкуснятина....pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Лана
Лана
7 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа👍👍, я тоже так думаю, тут мы с тобой не оригинальныpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Светлана S
Светлана S
7 лет назад

Вкусная закуска!!!👌👌👌flower

Лана
Лана
7 лет назад
Светлана S,

Спасибо,Светик👍👍flower

Показать еще комментарии