Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Трюфель с сюрпризом"

Печенье "Трюфель с сюрпризом"
Печенье "Трюфель с сюрпризом"
50985 ed4 square100
Печенье "Трюфель с сюрпризом"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печенье нежное, рассыпчатое, сладкое, похоже по виду на трюфель. Готовится очень просто и быстро. Внутри у этого печенья сюрпризик в виде орешка.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

380 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахара
4 вареных яичных желтка
2 ст.л.какао-порошка
2 ст.л.сахарной пудры
фундук

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
На весь экран
шаг 2
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
На весь экран
шаг 3
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
На весь экран
шаг 4
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек
На весь экран
шаг 5
и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 6
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Anyuwka
Anyuwka
13.06.2015 22:57:06

Это было мое любимое печенье в детстве;)! Его пекла моя тетя. Будучи взрослой я несколько раз пробовала испечь подобное печенье, но все не то. Спросила у тети , оказалось, секрет в варенных желтках!!! Это действительно очень вкусно и орешек кстати!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
14.06.2015 06:10:36
Anyuwka,

Согласна, печенье на вареных желтках получается замечательным💐

irushka78
irushka78
06.02.2013 10:59:47

Klassnue pechenushkiflowerflowerflower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
06.02.2013 21:14:00
irushka78,

спасибо😘

Эмма.***
Эмма.***
05.02.2013 01:47:51

Печенки с сюрпризом надо будет попробовать.flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
05.02.2013 19:02:57
Эмма.***,

буду рада если они Вам понравятся😀

Strelec
Strelec
04.02.2013 22:47:56

Я как-то готовила печенье с вареными желтками. Было вкусно, но без такого приятного сюрприза внутри. А у тебя, Катенька, еще и красиво! 👌flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
05.02.2013 19:02:33
Strelec,

спасибо дорогая Анюта😘

Чиша
Чиша
04.02.2013 21:06:06

Прелесть!!!!!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.02.2013 21:19:12
Чиша,

спасибо😀flowerflowerflower

Показать еще комментарии