+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Трюфель с сюрпризом"

Печенье "Трюфель с сюрпризом"
Печенье "Трюфель с сюрпризом"
50985 ed4 square100
Печенье "Трюфель с сюрпризом"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Печенье нежное, рассыпчатое, сладкое, похоже по виду на трюфель. Готовится очень просто и быстро. Внутри у этого печенья сюрпризик в виде орешка.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

380 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахара
4 вареных яичных желтка
2 ст.л.какао-порошка
2 ст.л.сахарной пудры
фундук

Вам также пригодится
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
524 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" светло-розовый
257 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
На весь экран
шаг 2
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
На весь экран
шаг 3
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
На весь экран
шаг 4
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек
На весь экран
шаг 5
и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 6
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Anyuwka
Anyuwka
13.06.2015 22:57:06

Это было мое любимое печенье в детстве;)! Его пекла моя тетя. Будучи взрослой я несколько раз пробовала испечь подобное печенье, но все не то. Спросила у тети , оказалось, секрет в варенных желтках!!! Это действительно очень вкусно и орешек кстати!

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
14.06.2015 06:10:36
Anyuwka,

Согласна, печенье на вареных желтках получается замечательным💐

irushka78
irushka78
06.02.2013 10:59:47

Klassnue pechenushkiflowerflowerflower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
06.02.2013 21:14:00
irushka78,

спасибо😘

Эмма.***
Эмма.***
05.02.2013 01:47:51

Печенки с сюрпризом надо будет попробовать.flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
05.02.2013 19:02:57
Эмма.***,

буду рада если они Вам понравятся😀

Strelec
Strelec
04.02.2013 22:47:56

Я как-то готовила печенье с вареными желтками. Было вкусно, но без такого приятного сюрприза внутри. А у тебя, Катенька, еще и красиво! 👌flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
05.02.2013 19:02:33
Strelec,

спасибо дорогая Анюта😘

Чиша
Чиша
04.02.2013 21:06:06

Прелесть!!!!!flowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
04.02.2013 21:19:12
Чиша,

спасибо😀flowerflowerflower

Показать еще комментарии