Печенье "трюфель с сюрпризом"
Описание рецепта
Печенье нежное, рассыпчатое, сладкое, похоже по виду на трюфель. Готовится очень просто и быстро. Внутри у этого печенья сюрпризик в виде орешка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука380г
- масло сливочное250г
- сахар100г
- фундукпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры212г265.00% от дневной нормы
- Углеводы368г122.67% от дневной нормы
- Калории3546кКал147.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В чашку насыпаем муку, сахар и натираем на крупной терке сливочное масло, соединяем
- Шаг 1
Затем добавляем, протертые через мелкое сито, желтки, перетереть пальцами получившуюся массу.
- Шаг 2
и соединить в однородный комок теста, он будет немного рассыпаться, но ничего страшного.
- Шаг 3
Отщипываем небольшой кусочек теста, в серединку ложим орешек
- Шаг 4
и формируем сначала шарик, затем немного его вытягиваем и делаем в виде трюфеля. Выкладываем на противень, и ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
- Шаг 5
Готовое печенье обваливаем в смеси какао-порошка и сахарной пудры. Приятного чаепития!!!