Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

У нас с мужем традиция: по воскресеньям на завтрак у нас обязательно блины. На этот раз я приготовила ароматные шоколадные блинчики с кремом из сливочного сыра.

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка ванильного сахара
щепотка соли
250 г молока
50 г шоколада
2 ст.л. бренди
140 г муки
1 ст. л. какао
2 ст.л. раст.масла без запаха

Для крема:
250 г маскарпоне
2 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
1 груша

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Заранее я приготовить крем. Белки отделить от желтков, желтки растереть с сахарной пудрой добела, белки взбить до пиков.
На весь экран
шаг 2
Смешать сливочный сыр с желтками,чтоб не было комочков, аккуратно силиконовой лопаткой вмешать белки. Грушу почистить,нарезать кубиками. Выложить в емкость, чередуя крем с грушей, закрыть пищевой пленкой,оставить в холодильнике на ночь.
На весь экран
шаг 3
Готовим блины: 1. Нагреть молоко, растопить в нем шоколад, оставить остывать. 2. Яйцо взбить с сахаром,солью и ванильними сахаром, добавить шоколадно-молочную смесь. 3. По немногу вводить муку с какао, взбивать легонько венчиком,чтоб не было комочков. 4. В конце добавить коньяк и растительное масло. 5. Жарить на разогретой сковородке, края блинчиком смазать сливочным маслом. Подавать с кремом из маскарпоне.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Софья79
Софья79
25.09.2013 00:59:55

С дебютом Вас, тезка, спасибо Вам за вкусный рецепт!🌹😋

Soffi
Soffi
25.09.2013 13:14:43
Софья79,

спасибкиpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 00:28:21

Поздравляю 😃 с первым вкусным 😋 рецептиком на сайте!!! 😉💖😌💐

Soffi
Soffi
25.09.2013 13:14:21
ТатьянаS,

спасибо! рецептик не последний, надеюсь не разочарую😊😊😊

ТатьянаS
ТатьянаS
25.09.2013 20:44:07
Soffi,

Вот и правильно! 😌😇💖