Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Конфеты "Клюква в сахаре"

Конфеты "Клюква в сахаре"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Клюква в сахаре - простое и незатейливое лакомство...Такие конфетки вкусны сами по себе, а так же могут быть использованы для украшения десертов. Если удастся не съесть всё сразу, то "клюква в сахаре" может считаться не только десертом, но и заготовкой;)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ягоды нужно перебрать, промыть, обсушить и выбрать самые крепкие. Яичный белок слегка взбейте в миске и поместите туда клюкву. Затем порциями откидывайте ягоды на дуршлаг, чтобы стекло лишнее. На плоское блюдо насыпьте сахарной пудры и этими небольшими порциями выкладывайте клюкву. Облепите ягоды сахарной пудрой примерно так же как как катали бы снежки, только не ладонью, а пальчиками. По мере необходимости добавляете ещё сахарной пудры. Затем нужно высушить клюкву в сахаре либо в духовке при 50 градусах (но я так не пробовала...), при комнатной температуре или в электросушилке. У меня электросушилка, так примерно 30-45 минут хватило. Хранить можно в банках или коробках. Приятного чаепития!
Ягоды нужно перебрать, промыть, обсушить и выбрать самые крепкие. Яичный белок слегка взбейте в миске и поместите туда клюкву. Затем порциями откидывайте ягоды на дуршлаг, чтобы стекло лишнее. На плоское блюдо насыпьте сахарной пудры и этими небольшими порциями выкладывайте клюкву. Облепите ягоды сахарной пудрой примерно так же как как катали бы снежки, только не ладонью, а пальчиками. По мере необходимости добавляете ещё сахарной пудры. Затем нужно высушить клюкву в сахаре либо в духовке при 50 градусах (но я так не пробовала...), при комнатной температуре или в электросушилке. У меня электросушилка, так примерно 30-45 минут хватило. Хранить можно в банках или коробках. Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Viki
Viki
27.10.2016 14:39:03

Здорово!! Спасибо за разъяснения😄

Viki
Viki
26.10.2016 18:28:33

Понятно, так хотелось на всю зиму запастись, а из замороженной клюквы получится?

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
26.10.2016 18:43:59
Viki,

если кожура ягод после размораживания останется крепкой, то получится

Viki
Viki
25.10.2016 20:42:27

Нина, благодарю за вкусные конфетки. Хочу узнать как, где и в чем хранить конфетки в качестве заготовки ? Очень уж понравились конфетки!!!!!

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
26.10.2016 09:52:01
Viki,

у меня максимальный срок хранения был - 1 месяц, всё съелось...)) одна порция в коробке картонной нормально, вторая в стеклянном стакане.

Elen@Lat
Elen@Lat
27.10.2013 02:01:40

Шикарные конфетки, вкус детства!!!!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
26.10.2013 18:12:06

Обожаю с детства такие "конфетки"! Взяла в КК! 💖💐

Нина Минина-Россинская
Нина Минина-Россинская
26.10.2013 18:39:43
Жанна Тихонова,

на здоровье 😄

Показать еще комментарии