Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кабачковая запеканка с мясом

Кабачковая запеканка с мясом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусно, а запах чудесный!

Совет: если не хотите,чтоб запеканка была пареная и в ней много жидкости, то оставьте в сковороде и проделайте ту же процедуру( заливка смесью и тд) на медленном огне. Будет нечто в виде омлета. Можно яиц побольше...

В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 кг кабачков
500 г фарша ( у меня свино-говяжий)
200 г моркови
150 г лука
100 г сыра
соль
Смесь:
3 ст. л. 20-25% сметаны
2 яйца
Дополнительно:
100 г твердого сыра
растительное масло для обжарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и морковь потереть на крупной терке. Слегка обжарить на масле. Добавить туда нарезанный кубиками кабачок.
Лук и морковь потереть на крупной терке. Слегка обжарить на масле. Добавить туда нарезанный кубиками кабачок.
На весь экран
шаг 2
Через минут 5-7 добавить фарш, посолить- поперчить и потушить 1 минуту. Выложить в керамическую или стеклянную форму, утрамбовать, залить смесью из сметаны и яиц. Сверху посыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 3
В духовку на 30 минут при 190 гр.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
01.11.2013 02:04:13

Сыр внутри....сыр сверху...и нежные кабачки впридачу))) 😃😍🌸

Тата
Тата
30.10.2013 11:21:54

Как я люблю запеканки!!!😋😋Ирочка, очень аппетитно!🌸🌸🌸

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
30.10.2013 11:29:41
Тата,

спасибо, Тата!!!!!!!!!!!!😃

Nin@ G.Lov.
Nin@ G.Lov.
30.10.2013 10:56:58

На фото просто потрясно вкусно выглядит!!!!😋😋😋😋😋

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
30.10.2013 11:04:21
Nin@ G.Lov.,

спасибо,Нина! 💐фото и не сильно удачное, но реально вкусно! с мяском же))))))))))))))