Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера

Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
61863 ed4 square100
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Трюфеля с сюрпризом от Джейми Оливера
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вот и мне захотелось  узнать, что за сюрприз прячется в конфетках у Джейми)))  Секрет простой... это перчик чили!  Очень вкусно в сочетании с горчинкой шоколада. Конфетки, кстати, совсем без сахара!!!  Перечисляю полный состав продуктов, но делала из половины. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
250 г
50 г
25 г
1 щепотка
1 щепотка
1 горсть
125 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
На половину рецепта я взяла 125 г шоколада.
На половину рецепта я взяла 125 г шоколада.
На весь экран
шаг 3
Поломать шоколад на кусочки.
Поломать шоколад на кусочки.
На весь экран
шаг 4
Добавить масло, влить сливки.
Добавить масло, влить сливки.
На весь экран
шаг 5
Поставить на водяную баню. Я просто ставлю блюдо в железную миску с горячей водой и нагреваю на среднем огне.
Поставить на водяную баню. Я просто ставлю блюдо в железную миску с горячей водой и нагреваю на среднем огне.
На весь экран
шаг 6
Постоянно помешивать!
Постоянно помешивать!
На весь экран
шаг 7
Всыпать какао, соль.
Всыпать какао, соль.
На весь экран
шаг 8
Вместо фундука у меня был готовый обжаренный и очищенный арахис.
Вместо фундука у меня был готовый обжаренный и очищенный арахис.
На весь экран
шаг 9
Вот его я не стала уменьшать вполовину. Перемолоть на кофемолке не совсем в пыль.
Вот его я не стала уменьшать вполовину. Перемолоть на кофемолке не совсем в пыль.
На весь экран
шаг 10
Высыпаем орехи в шоколадную массу.
Высыпаем орехи в шоколадную массу.
На весь экран
шаг 11
Перемешиваем.
Перемешиваем.
На весь экран
шаг 12
А вот и "изюминка" трюфелей - щепотка чили, совсем крошечная!
А вот и "изюминка" трюфелей - щепотка чили, совсем крошечная!
На весь экран
шаг 13
Отправляем застывать конфетную массу в холодильник до такого состояния, когда масса будет тянуться за ложкой и не падать с неё. Я доставала и перемешивала в процессе.
Отправляем застывать конфетную массу в холодильник до такого состояния, когда масса будет тянуться за ложкой и не падать с неё. Я доставала и перемешивала в процессе.
На весь экран
шаг 14
Примерно чайную ложку "теста" окунаем в пудру, молотые вафли или крошку печенья.
Примерно чайную ложку "теста" окунаем в пудру, молотые вафли или крошку печенья.
На весь экран
шаг 15
Лепим руками (быстро, иначе поплывут от тепла рук!) типа трюфеля.
Лепим руками (быстро, иначе поплывут от тепла рук!) типа трюфеля.
На весь экран
шаг 16
Насыпаем на тарелку крошку или пудру и выставляем конфетки для подачи.
Насыпаем на тарелку крошку или пудру и выставляем конфетки для подачи.
На весь экран
шаг 17
Всего получилось у меня 15 штук, значит, из полного рецепта получится 30! Отправляем в холодильник до застолья)))
Всего получилось у меня 15 штук, значит, из полного рецепта получится 30! Отправляем в холодильник до застолья)))
На весь экран
шаг 18
Очень приятно закусить такой конфеткой глоток обжигающего Рижского бальзама))) У нас первые заморозки...
Очень приятно закусить такой конфеткой глоток обжигающего Рижского бальзама))) У нас первые заморозки...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 55
Ed4 square50
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
30.11.2013 16:22:31

Нравятся мне такие конфетки, Танюш!😜 Вот возьму и приготовлю!💖🍀🍀🍀

ТатьянаS
ТатьянаS
01.12.2013 16:41:20
Пчёлка Руся,

Ага! 😃 И не говори про "сюрприз" 😍 друзьям,пусть удивятся))) 😉💖😇😘🌹

Натали М
Натали М
28.11.2013 11:09:06

Танюш,вкуснейшие конфетки😋😘💖

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 20:26:03
Натали М,

Спасибо, 😍 дорогая)))!!!!! 💖🌹🌹🌹💖

vicky
vicky
28.11.2013 03:36:39

Shikarnii vid😃😍 baldeyu, 4to bes sachara, sa eto golosuyu💐💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 03:40:26
vicky,

О! 😃 Вика! 🌹😍😘 А я уже выключать хотела...Как здорово 😎 увидеть новый голосок!!! 💖🌺💖 Спасибо большое, 😇 дорогая))) 💗🌹🌹🌹🌹🌹💗

Солнце
Солнце
28.11.2013 01:02:57

Для меня точно был бы сюрприз, чили в шоколаде.😮 Наверное невероятно вкусно! 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 03:36:54
Солнце,

Надо тогда начинать 😃 пробовать новый вкус сладости 😉...Удачи,Солнышко! 😌😍😘

Надежда
Надежда
27.11.2013 23:49:33

Прекрасные конфетки,Танюша!😇💗💐У меня в закладках море рецептов конфет и все руки не доходят приготовитьpooh_lol😄

ТатьянаS
ТатьянаS
28.11.2013 03:35:30
Надежда,

Вот как раз 😌 время провести репетицию и выбрать 😃 лучшие))) Спасибо, 😍 Надюша! 😇💖🌹

Показать еще комментарии