Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цитрусовая куриная голень

Цитрусовая куриная голень
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
8 шт.
1 шт.
1 банка
1
3 стакана
1 банка
1 ч. л.
1 ст. л.
50 г
2 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
На весь экран
шаг 2
Растереть в ступке чеснок с солью и розмарином. Натереть полученной смесью вымытую и просушенную голень, положить в пакет и оставить в холодильнике на 1 час для маринования.
На весь экран
шаг 3
Промаринованную голень запечь в разогретой духовке примерно 30-35 минут.
На весь экран
шаг 4
В сковородке с толстым дном разогреть смесь оливкового и сливочного масла. Лук тонко нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности. С апельсина снять цедру, выжать сок. Из грейпфрута тоже выжать сок. Влить сок апельсина, грейпфрута, добавить сахар, уксус, мелко нарезанные чили и имбирь. На медленном огне уварить соус в течении 20-30 минут, затем добавить цедру апельсина.
На весь экран
шаг 5
Подавать запеченную голень, полив ее цитрусовым соусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2013 01:22:44

Золотистая курочка вышла))) 😌💖💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
03.12.2013 21:38:45

Очень ароматная, мне нравится сочетание курочки с цитрусовыми😊

Анэлия
Анэлия
04.12.2013 16:32:35
Снежинка Татьяна,

Как хорошо курица сочетается с цитрусовыми, я поняла, когда однажды приготовила цитрусовые крылья по рецепту Ю. Высоцкой. 😌 Это было отличное дополнение к пиву...

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
04.12.2013 19:58:45
Анэлия,

Ага))) Кстати, у меня есть рецептик, когда крылья тушатся в пиве с апельсинами😄 Ещё то искушение😌😌

irushka78
irushka78
03.12.2013 11:07:15

Тоня,очень интересная и красивая подача!!Блинчики замечательные😋😋