Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашние трюфели

Домашние трюфели
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сластены, рецепт для вас!
Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше! :)
Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
110 мл
170 г
150 г
100 г
1
1 стакан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
213776 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать какао-порошок и сухое молоко.
Смешать какао-порошок и сухое молоко.
На весь экран
шаг 2
В маленькой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. На небольшом огне варим до полного растворения сахара.
В маленькой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. На небольшом огне варим до полного растворения сахара.
На весь экран
шаг 3
Смесь вливаем в миску с какао и сухим молоком. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем.
Смесь вливаем в миску с какао и сухим молоком. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Даем время готовой смеси остыть, и отправляем в холодильник не меньше чем на 1,5 часа. (чем больше - тем легче будет работать с "тестом") Из охлажденного теста скатываем шарики желаемого размера. По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао)
Даем время готовой смеси остыть, и отправляем в холодильник не меньше чем на 1,5 часа. (чем больше - тем легче будет работать с "тестом") Из охлажденного теста скатываем шарики желаемого размера. По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао)
На весь экран
шаг 5
Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой)
Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой)
На весь экран
шаг 6
Обвалять шарики в какао-порошке и в орехах. Хранить в холодильнике!
Обвалять шарики в какао-порошке и в орехах. Хранить в холодильнике!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Kat
Kat
17.02.2015 19:52:30

Добрый день, рецепт интересный. А если заменить вредное сухое молоко на натуральное? не пробовали такой вариант?

karicook
karicook
23.02.2015 14:53:08
Kat,

Добрый день.
я не пробовала такой вариант...даже не подскажу 😟

Marani
Marani
12.02.2016 22:04:43
Kat,

А чем интересно оно вредное? Ведь его из натурального молока изготавливают.

Настасья
Настасья
05.10.2014 10:18:20

Кариш, я к тебе с отчетом😄 Вкуснейшие конфетки вышли, очень опасно их только готовить, остановится не возможноpooh_lol

karicook
karicook
05.10.2014 14:29:27
Настасья,

ой, Настенька, как приятно 😍😍😍 красивые такие получились!!!
даа...опасные, согласна!💗pooh_lol

Галина
Галина
12.03.2014 21:01:32

Спасибо за рецепт. Действительно, самое вкусное - свое, домашнее. Уточните с орехами. 1 стакан всего вместе грецких и фундука или каждого по стакану?😌

karicook
karicook
12.03.2014 22:45:05
Галина,

вместе ))
фундук из расчета: 1 орешек - 1 трюфель
еще не совсем разобралась, как указывать правильно ингредиенты 😌

Галина
Галина
13.03.2014 08:51:48
karicook,

Спасибо💗

tashka211
tashka211
07.03.2014 08:53:45

Обожаю трюфели! надо обязательно попробовать по Вашему рецепту!уж очень аппетитно смотрятсяpooh_lol

karicook
karicook
07.03.2014 11:26:08
tashka211,

😃 спасибо!!!

Апрель
Апрель
04.03.2014 04:02:13

и я утащу к чаю😋

karicook
karicook
04.03.2014 11:10:06
Апрель,

🌺 приятного!

Показать еще комментарии