+ 1000
+ 1000

Домашние трюфели

Домашние трюфели
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Сластены, рецепт для вас!
Конфеты - это хорошо, а домашние - еще лучше! :)
Получается МНОГО вкусных, ДОМАШНИХ трюфелей!

Пищевая ценность порции
287
кКал
12%
Белки7 г
Жиры21 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
110 мл
170 г
150 г
100 г
1
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Смешать какао-порошок и сухое молоко.
Смешать какао-порошок и сухое молоко.
На весь экран
шаг 2/6
В маленькой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. На небольшом огне варим до полного растворения сахара.
В маленькой кастрюльке смешиваем сливочное масло, сахар и воду. На небольшом огне варим до полного растворения сахара.
На весь экран
шаг 3/6
Смесь вливаем в миску с какао и сухим молоком. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем.
Смесь вливаем в миску с какао и сухим молоком. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/6
Даем время готовой смеси остыть, и отправляем в холодильник не меньше чем на 1,5 часа. (чем больше - тем легче будет работать с "тестом") Из охлажденного теста скатываем шарики желаемого размера. По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао)
Даем время готовой смеси остыть, и отправляем в холодильник не меньше чем на 1,5 часа. (чем больше - тем легче будет работать с "тестом") Из охлажденного теста скатываем шарики желаемого размера. По желанию, в половину трюфелей можно добавить орешек. (я добавляла фундук в те, которые в дальнейшем обваляла в какао)
На весь экран
шаг 5/6
Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой)
Орехи измельчить любым доступным для вас способом. (Я измельчала скалкой)
На весь экран
шаг 6/6
Обвалять шарики в какао-порошке и в орехах. Хранить в холодильнике!
Обвалять шарики в какао-порошке и в орехах. Хранить в холодильнике!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Aida
Aida
2 года назад

Добрый вечер. Я помню этот рецепт с детства. Только вместо сухого молока , моя мама использовала детскую мололочную смесь .Очень вкусно было. А форма было для заваривания чая . Как две ложки сложенные вместе, с дырочками. Получалась как большая капля . Спасибо вам большое за приятные воспоминания .

Kat
Kat
5 лет назад

Добрый день, рецепт интересный. А если заменить вредное сухое молоко на натуральное? не пробовали такой вариант?

karicook
karicook
5 лет назад
Kat,

Добрый день.
я не пробовала такой вариант...даже не подскажу 😟

Marani
Marani
4 года назад
Kat,

А чем интересно оно вредное? Ведь его из натурального молока изготавливают.

Настасья
Настасья
5 лет назад

Кариш, я к тебе с отчетом😄 Вкуснейшие конфетки вышли, очень опасно их только готовить, остановится не возможноpooh_lol

karicook
karicook
5 лет назад
Настасья,

ой, Настенька, как приятно 😍😍😍 красивые такие получились!!!
даа...опасные, согласна!💗pooh_lol

Галина
Галина
6 лет назад

Спасибо за рецепт. Действительно, самое вкусное - свое, домашнее. Уточните с орехами. 1 стакан всего вместе грецких и фундука или каждого по стакану?😌

karicook
karicook
6 лет назад
Галина,

вместе ))
фундук из расчета: 1 орешек - 1 трюфель
еще не совсем разобралась, как указывать правильно ингредиенты 😌

Галина
Галина
6 лет назад
karicook,

Спасибо💗

tashka211
tashka211
6 лет назад

Обожаю трюфели! надо обязательно попробовать по Вашему рецепту!уж очень аппетитно смотрятсяpooh_lol

karicook
karicook
6 лет назад
tashka211,

😃 спасибо!!!

Показать еще комментарии