Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Творожные розы"

Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
64896 ed4 square100
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Печенье "Творожные розы"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

 В благодарность за цветы  своим мужчинам  я сегодня решила испечь любимые всеми  творожные печенюшки,а оформила их  в виде бутонов роз))) 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для формы:
2 ст. л.
Для украшения:
по вкусу
по вкусу
На доску:
100 г
Для теста:
500 г
200 г
350 г
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Продукты...
Продукты...
На весь экран
шаг 2
Творог протереть или взять однородный,добавить кусочки масла или маргарина.
Творог протереть или взять однородный,добавить кусочки масла или маргарина.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем ложкой.
Перемешиваем ложкой.
На весь экран
шаг 4
Всыпаем по стакану муки+сода+ваниль.
Всыпаем по стакану муки+сода+ваниль.
На весь экран
шаг 5
Далее замешиваем уже руками крутое тесто,досыпая муку,сколько тесто возьмёт...Всё зависит от влажности творога! Я написала максимальное количество муки,включая муку при лепке (на руки).
Далее замешиваем уже руками крутое тесто,досыпая муку,сколько тесто возьмёт...Всё зависит от влажности творога! Я написала максимальное количество муки,включая муку при лепке (на руки).
На весь экран
шаг 6
Если тесто нагрелось от рук,то лучше подержать его немного в холодильнике,но можно и сразу приступить к работе)) Для этого на большую доску насыпать слой сахара вместо муки.
Если тесто нагрелось от рук,то лучше подержать его немного в холодильнике,но можно и сразу приступить к работе)) Для этого на большую доску насыпать слой сахара вместо муки.
На весь экран
шаг 7
Отрезаем кусок теста...Вот такое оно в разрезе!
Отрезаем кусок теста...Вот такое оно в разрезе!
На весь экран
шаг 8
Кладём расплющенную лепёшку из теста,посыпаем сверху сахаром и начинаем раскатывать.
Кладём расплющенную лепёшку из теста,посыпаем сверху сахаром и начинаем раскатывать.
На весь экран
шаг 9
Я обычно переворачиваю несколько раз,собирая под тесто сахар с доски,чтобы потом не прилипало к рукамю
Я обычно переворачиваю несколько раз,собирая под тесто сахар с доски,чтобы потом не прилипало к рукамю
На весь экран
шаг 10
Макаем стакан в сахар или в муку и вырезаем кружочки.
Макаем стакан в сахар или в муку и вырезаем кружочки.
На весь экран
шаг 11
Обрезочки собираю и перемешиваю с общим комком теста,присыпав немного муки.
Обрезочки собираю и перемешиваю с общим комком теста,присыпав немного муки.
На весь экран
шаг 12
Складываем каждый кружок пополам не до конца.
Складываем каждый кружок пополам не до конца.
На весь экран
шаг 13
А потом снова пополам и защипываем уголки плотно,макая пальцы в муку.
А потом снова пополам и защипываем уголки плотно,макая пальцы в муку.
На весь экран
шаг 14
В первой партии у меня многие раскрылись бутончики,поэтому прижимайте крепко! Отгибаем лепёшечки из теста друг от друга в виде лепестков роз.
В первой партии у меня многие раскрылись бутончики,поэтому прижимайте крепко! Отгибаем лепёшечки из теста друг от друга в виде лепестков роз.
На весь экран
шаг 15
Смазываем тефлоновую форму растительным масло и переносим все бутончики,прижав слегка к форме.
Смазываем тефлоновую форму растительным масло и переносим все бутончики,прижав слегка к форме.
На весь экран
шаг 16
Далее мне захотелось чем-нибудь присыпать бутоны...Мак отлично подошёл к творожной выпечке,поэтому каждый цветочек присыпала по паре щепоток мака.
Далее мне захотелось чем-нибудь присыпать бутоны...Мак отлично подошёл к творожной выпечке,поэтому каждый цветочек присыпала по паре щепоток мака.
На весь экран
шаг 17
Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 18
Сначала розочки будут очень мягкими,как булочки,от которых я просто не могу оторваться (съела весь брак!),но потом остынут и станут больше похожи на печенье.
Сначала розочки будут очень мягкими,как булочки,от которых я просто не могу оторваться (съела весь брак!),но потом остынут и станут больше похожи на печенье.
На весь экран
шаг 19
Для разнообразия одну порцию я присыпала сезамом,что тоже вкусно!
Для разнообразия одну порцию я присыпала сезамом,что тоже вкусно!
На весь экран
шаг 20
Вот они такие получаются)))
Вот они такие получаются)))
На весь экран
шаг 21
Я их даже на отдельной тарелочке положила!
Я их даже на отдельной тарелочке положила!
На весь экран
шаг 22
Остальные делала с маком,так как они очень эффектные получились)))
Остальные делала с маком,так как они очень эффектные получились)))
На весь экран
шаг 23
Печенья получается много,здесь не всё...Штук 5 я в процессу проглотила)))
Печенья получается много,здесь не всё...Штук 5 я в процессу проглотила)))
На весь экран
шаг 24
Мужчины одобрили моё воскресное печенье))) Да мне и самой оно бесконечно нравится)))
Мужчины одобрили моё воскресное печенье))) Да мне и самой оно бесконечно нравится)))
На весь экран
шаг 25
В вот такое оно в разломе!!! Серединка мягкая,а верх хрустящий,с присыпкой)))
В вот такое оно в разломе!!! Серединка мягкая,а верх хрустящий,с присыпкой)))
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.03.2014 00:55:44

Красота!..Шикарный букетик!..😍🌹🌹🌹🌹🌹😍

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 02:50:58
ღ Юляღ,

Юлечка, 😄 спасибо, 😘 дорогая))) 😇💖🌺💖

Софья79
Софья79
10.03.2014 23:34:39

Красота, Танюша, пою уже Творожные розы, творожные розы, беззащитны шипы!!!!pooh_lol😘💗

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 02:49:50
Софья79,

Да,Сонечка, 😊 ты у нас самый главный 😎 романтик на сайте)) 😍 У тебя должны 😎 быть очень творческие дети!!! 😃💗

Софья79
Софья79
12.03.2014 18:53:20
ТатьянаS,

Ой, Танечка, как мне приятно, меня еще никто так не называл, как здорово, а про деток пока сложно говорить, я тебе позже расскажу, через пару лет!pooh_lol💗😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10.03.2014 21:41:01

Танюша, привет) я за твое печенье! вкусное оно очень!😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 02:22:04
Маргарита Бузова,

Маргариточка,привет!!! 😃😍😄 Рада очень 😚 тебя видеть,да ещё 😃 и с голосом!!! 💗 Ура,ура! 💖 Спасибо тебе 😘 большущее))) 🍀🌺🌺🌺🌺🌺🍀

Натали*Лали
Натали*Лали
10.03.2014 20:26:52

Такие аппетитные розочки💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 02:47:58
Натали*Лали,

Печенюшки-улетушки...,летят 😃 прямо в рот))) 😄💗😍💐😘

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 14:19:52
Натали*Лали,

Спасибо 😘💗 большое 😎 за голос,Лали!!!!! 😃🍃🌷🍀🌷🍃🌷🍀🌷🍃🌷🍀

ВикторияS
ВикторияS
10.03.2014 20:01:29

Творожные розочки 🌹 - просто прелесть!!!😋😋😋🍃💗🍃

ТатьянаS
ТатьянаS
11.03.2014 02:45:21
ВикторияS,

Весенняя тема...,наша 😊 любимая))) 😇💖😘 Спасибо,Викулечка!!! 😍😘🌺🌺🌺

Показать еще комментарии