Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бретонский пирог с ягодами

Бретонский пирог с ягодами
Бретонский пирог с ягодами
66346 ed4 square100
Бретонский пирог с ягодами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Что-то я слишком увлеклась выпечкой. И вся моя семейка тоже
Мы уже не садимся пить чай, если нет чего-нибуль вкусненького. Но на тортики времени и желания не всегда хватает поэтому ищу себе быстрые  и не хлопотные рецепты выпечки. Вот нашла рецептик Бретонского пирога с клюквой и яблоком. Для меня с клюквой кисловато, поэтому я добавила еще и чернику с черной смородиной. Мне вкуснее. Но этот пирог с любой начинкой и без  будет очень вкусным - рассыпчатым с мягкой текстурой.

И еще собоенность этого пирога, то что тесто готовиться с вечера, а выпекается с утра. Зато утром, спокойно включаете духовку, ставите пирог туда, и пока вы занимаетесь утренними делами -  пирог уже щекочет ноздри своим ароматом. Утренний чай со свежей выпечкой  - что может быть лучше для настоения?

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
150 г
100 г
1 шт.
3 шт.
150 г
70 г
2 шт.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взбиваем масло с сахарной пудрой.
Взбиваем масло с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до загустения. Затем добавляем желтки и снова взбиваем.
Добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до загустения. Затем добавляем желтки и снова взбиваем.
На весь экран
шаг 3
Всыпаем муку, перемешиваем лопаткой.
Всыпаем муку, перемешиваем лопаткой.
На весь экран
шаг 4
Всыпаем ягоды. Если у вас мороженые ягоды, то их предварительно не надо размораживать. Так с морозилки и всыпаем в тесто.
Всыпаем ягоды. Если у вас мороженые ягоды, то их предварительно не надо размораживать. Так с морозилки и всыпаем в тесто.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем тесто в форму диаметром 20-22 и ставим на ночь в холодильник на ночь.
Выкладываем тесто в форму диаметром 20-22 и ставим на ночь в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 6
С утра разогреваем духовку до 190 С, чистим яблоки от кожицы и сердцевины, делаем слегка надрезы и укладываем на тесто. Яблоки нужно брать не очень твердые. Оно выглядит так, как будто яблоки там не по делу. Но в процессе готовки, когда тесто начнет таять, яблоки под собственным весом слегка опустятся. Посыпаем сверху коричневым сахаром, для карамельной корочки. Выпекаем 45 минут.
С утра разогреваем духовку до 190 С, чистим яблоки от кожицы и сердцевины, делаем слегка надрезы и укладываем на тесто. Яблоки нужно брать не очень твердые. Оно выглядит так, как будто яблоки там не по делу. Но в процессе готовки, когда тесто начнет таять, яблоки под собственным весом слегка опустятся. Посыпаем сверху коричневым сахаром, для карамельной корочки. Выпекаем 45 минут.
На весь экран
шаг 7
Если яблоки у вас кислые, то можно посыпать еще сахарной пудрой. Приятного утреннего чаепития!
Если яблоки у вас кислые, то можно посыпать еще сахарной пудрой. Приятного утреннего чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.05.2014 00:44:42

Замечательная идея 😃 дать тесту настояться 😉...,а утром только закинуть в духовку)))) 😃

Софья79
Софья79
06.05.2014 00:07:19

Красивый и сочный!!!😋🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.05.2014 19:02:14

Замечательно! Сделал заготовку - и утром у тебя ароматная выпечка без хлопот! 😉😋

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:34:46
Жанна Тихонова,

Хороший вариант для прекрасного утра) 😊

Галина
Галина
05.05.2014 18:47:05

И мне все, что с ягодами, нравится. И клюквы предостаточно, и смородина есть. И очень заинтриговали с вечерней заготовкой. Надо опробовать. Спасибо!💖

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:36:09
Галина,

Спасибо и вам, Галина.😊💐
PS Еще один вариант очень вкусной утренней выпечки с малиной и яблоками сейчас пишу.

М. Е.
М. Е.
05.05.2014 17:31:22

Утренний чай ( кофе ) со свежей выпечкой - что может быть лучше!😊😋😊

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:36:56
М. Е.,

😃😊💖💐 Спасибо)

Показать еще комментарии