+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с карамелизированными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
75645
8
Реклама
Реклама

Бретонский пирог с ягодами

Бретонский пирог с ягодами
Бретонский пирог с ягодами
66346 ed4 square100
Бретонский пирог с ягодами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Что-то я слишком увлеклась выпечкой. И вся моя семейка тоже
Мы уже не садимся пить чай, если нет чего-нибуль вкусненького. Но на тортики времени и желания не всегда хватает поэтому ищу себе быстрые  и не хлопотные рецепты выпечки. Вот нашла рецептик Бретонского пирога с клюквой и яблоком. Для меня с клюквой кисловато, поэтому я добавила еще и чернику с черной смородиной. Мне вкуснее. Но этот пирог с любой начинкой и без  будет очень вкусным - рассыпчатым с мягкой текстурой.

И еще собоенность этого пирога, то что тесто готовиться с вечера, а выпекается с утра. Зато утром, спокойно включаете духовку, ставите пирог туда, и пока вы занимаетесь утренними делами -  пирог уже щекочет ноздри своим ароматом. Утренний чай со свежей выпечкой  - что может быть лучше для настоения?

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
2688
кКалл
114%
Белки32 г
Жиры151 г
Углеводы305 г
% от дневной нормы
8 %
29 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Тесто
150 г
100 г
1 шт.
3 шт.
150 г
70 г
2 шт.
2 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбиваем масло с сахарной пудрой.
Взбиваем масло с сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до загустения. Затем добавляем желтки и снова взбиваем.
Добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до загустения. Затем добавляем желтки и снова взбиваем.
На весь экран
шаг 3
Всыпаем муку, перемешиваем лопаткой.
Всыпаем муку, перемешиваем лопаткой.
На весь экран
шаг 4
Всыпаем ягоды. Если у вас мороженые ягоды, то их предварительно не надо размораживать. Так с морозилки и всыпаем в тесто.
Всыпаем ягоды. Если у вас мороженые ягоды, то их предварительно не надо размораживать. Так с морозилки и всыпаем в тесто.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем тесто в форму диаметром 20-22 и ставим на ночь в холодильник на ночь.
Выкладываем тесто в форму диаметром 20-22 и ставим на ночь в холодильник на ночь.
На весь экран
шаг 6
С утра разогреваем духовку до 190 С, чистим яблоки от кожицы и сердцевины, делаем слегка надрезы и укладываем на тесто. Яблоки нужно брать не очень твердые. Оно выглядит так, как будто яблоки там не по делу. Но в процессе готовки, когда тесто начнет таять, яблоки под собственным весом слегка опустятся. Посыпаем сверху коричневым сахаром, для карамельной корочки. Выпекаем 45 минут.
С утра разогреваем духовку до 190 С, чистим яблоки от кожицы и сердцевины, делаем слегка надрезы и укладываем на тесто. Яблоки нужно брать не очень твердые. Оно выглядит так, как будто яблоки там не по делу. Но в процессе готовки, когда тесто начнет таять, яблоки под собственным весом слегка опустятся. Посыпаем сверху коричневым сахаром, для карамельной корочки. Выпекаем 45 минут.
На весь экран
шаг 7
Если яблоки у вас кислые, то можно посыпать еще сахарной пудрой. Приятного утреннего чаепития!
Если яблоки у вас кислые, то можно посыпать еще сахарной пудрой. Приятного утреннего чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
06.05.2014 00:44:42

Замечательная идея 😃 дать тесту настояться 😉...,а утром только закинуть в духовку)))) 😃

Софья79
Софья79
06.05.2014 00:07:19

Красивый и сочный!!!😋🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
05.05.2014 19:02:14

Замечательно! Сделал заготовку - и утром у тебя ароматная выпечка без хлопот! 😉😋

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:34:46
Жанна Тихонова,

Хороший вариант для прекрасного утра) 😊

Галина
Галина
05.05.2014 18:47:05

И мне все, что с ягодами, нравится. И клюквы предостаточно, и смородина есть. И очень заинтриговали с вечерней заготовкой. Надо опробовать. Спасибо!💖

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:36:09
Галина,

Спасибо и вам, Галина.😊💐
PS Еще один вариант очень вкусной утренней выпечки с малиной и яблоками сейчас пишу.

М. Е.
М. Е.
05.05.2014 17:31:22

Утренний чай ( кофе ) со свежей выпечкой - что может быть лучше!😊😋😊

Svet_Lana
Svet_Lana
05.05.2014 21:36:56
М. Е.,

😃😊💖💐 Спасибо)

Показать еще комментарии