Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Любимый рецепт скумбрии

Любимый рецепт скумбрии
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

О пользе рыбы жирных сортов, особенно для нас, девочек, говорить не приходится. В рационе она должа быть непременно. А скумбрия еще и по карману не бьет, поэтому я просто обожаю эту рыбку.

В этот рецепт я влюблена. Проще и быстрее придумать невозможно, а на вкус - нежнейшая рыбка!

Очень рекомендую!! Попробовав так приготовить рыбку один раз, вы сами откроете для себя невероятно простое и вкусное блюдо.

Лично я готовлю так рыбу в раз неделю точно (особенно, когда лень заморачиваться с фаршировкой, разделкой филе и т.д.).

Вкусна и в горячем, и в холодном виде. Идеальна для салатов, бутербродов, паштетов, начинок и т.д.

Не знаю, откуда у меня рецепт, но большое спасибо автору. Правда, я его немного подкорректировала под себя.

Пробуйте на здоровье!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 л
1 ст. л.
1 ст. л.
1 шт.
2 звездочки
3 шт.
3 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала нам нужно очистить рыбку. Лучше это сделать, пока она еще подмороженная. Срезаем все лишнее с поверхности, удаляем внутренности, моем и разрезаем рыбу на порционные кусочки. Это все можно сделать заранее, а можно и пока закипает вода.
Для начала нам нужно очистить рыбку. Лучше это сделать, пока она еще подмороженная. Срезаем все лишнее с поверхности, удаляем внутренности, моем и разрезаем рыбу на порционные кусочки. Это все можно сделать заранее, а можно и пока закипает вода.
На весь экран
шаг 2
В закипевшую воду бросаем по столовой ложке соли и сахара, лавровый лист, перец и гвоздику.
В закипевшую воду бросаем по столовой ложке соли и сахара, лавровый лист, перец и гвоздику.
На весь экран
шаг 3
Закладываем нашу рыбку и варим ее без крышки после закипания на минимальном огне 10 минут. Не более.
Закладываем нашу рыбку и варим ее без крышки после закипания на минимальном огне 10 минут. Не более.
На весь экран
шаг 4
Все! Полезная нежная рыба без лишних калорий готова! Можно использовать ее для приготовления других блюд, подавать с любым гарниром, соусом, полив соком лимона или просто так! Приятного аппетита!
Все! Полезная нежная рыба без лишних калорий готова! Можно использовать ее для приготовления других блюд, подавать с любым гарниром, соусом, полив соком лимона или просто так! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 45
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
19.07.2015 21:35:14

Спасибо за рецепт, готовила много раз, очень вкусно! Кто еще не готовил, обязательно попробуйте!

Победа
Победа
20.07.2015 08:54:18
Ирина,

Ирина, очень рада, что рецепт прижился у вас!!💖 Я тоже регулярно готовлю эту рыбку: быстро, вкусно, полезно!!😉

Дарья
Дарья
17.04.2015 07:20:35

Вика, спасибо за рецепт, отличная рыбка получается! У меня муж уплетал только так! Буду теперь ее готовить))) Всем советую!

Победа
Победа
17.04.2015 18:08:55
Дарья,

Даша, на здоровье!!😘 Рада делиться такими простыми и вкусными рецептами!! Спасибо за отзыв!!💖🌹🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
10.04.2015 13:55:49

Очень люблю скумбрию, делаю похожую маринованную с луком, поэтому уверенна, что очень вкусная😋😋

Победа
Победа
17.04.2015 18:09:05
Ирина B&C,

Толкьо увидела твой комментарий!! Спасибо, Ира!!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.04.2015 00:42:27

Попробую 100%! Мы часто скумбрию солим и вообще готовим😊 Только она ведь не совсем как малосольная получается по вкусу? на что больше похоже? я что-то ночью не могу ссобразить сразу😃pooh_lol уж извини😌 За рецепт спасибки!!😘

Победа
Победа
10.04.2015 09:14:46
Снежинка Татьяна,

Буду очень рада, Тань, если попробуете и оцените!!💖 А по вкусу она не похожа на малосольную. Это совсем другая история. Просто рыба, но очень нежная. Мне даже добавлять ее ничем, кроме лимона, не хочется! Полезно и вкусно!! Ничего лишнего))😊

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.04.2015 15:00:31
Победа,

Отлично! Как я люблю😋😃

Диана
Диана
10.04.2015 00:30:27

Я тоже так готовлю скумбрию! 😍Только чуточку лимонного сока добавляю. Ням-Ням!!😋😇

Победа
Победа
10.04.2015 09:10:22
Диана,

Да, с лимончиком - просто песня!! Я им при подаче тоже люблю поливать!! Спасибо, Диана, что оценила!!😘😘🌺

Показать еще комментарии