Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сырный кофе

Сырный кофе
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это была любовь. Магический бархат вкуса покорил меня и сделал пленницей. К кофе я равнодушна, но этот готова пить часто.

К тому же я сыроман, поэтому сочетание нежного плавленого сыра с кофе меня просто влюбило в себя.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
100 мл
1 щепотка
1 ч. л.
по вкусу
250 мл
2 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Ставим вариться кофе. Для этого засыпаем в турку кофе, щепотку соли (она помогает раскрыться вкусу кофе), сахар. Я сразу туда же засыпаю корицу. Заливаем холодной водой по объему турки. У меня это около 200-220 мл. Ставим на средний огонь и ждем появления пенной шапки. Когда шапка появится, снимаем с конфорки, ждем, когда шапка спадет и возвращаем на огонь. Делаем так 2 раза. Даем кофе постоять минутку прям в турке, чтобы лишняя взвесь осела.
На весь экран
шаг 2
Пока кофе варится, сливки нагреваем до теплого или даже чуть горячего состояния, добавляем к ним плавленный сыр. Взбиваем блендером сыр со сливками.
На весь экран
шаг 3
Вливаем в сливки-сыр наш кофе и снова взбиваем хорошенько. Разливаем по бокалам и наслаждаемся великолепным нежным вкусом.
Вливаем в сливки-сыр наш кофе и снова взбиваем хорошенько. Разливаем по бокалам и наслаждаемся великолепным нежным вкусом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
01.03.2016 09:08:31

кофе с сыром еще не пробовала, латте люблю

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
01.03.2016 16:16:31
Наталия,

Попробуйте обязательно.) Вкус у него нежный и нет ощущения, что с кофе. Очень сливочный и мягкий. Жду ваших отзывов ;-)

Ирина  B&C
Ирина B&C
21.12.2015 23:37:25

Интересный вариант кофе😋😋

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
22.12.2015 04:07:12
Ирина B&C,

Спасибо) попробуйте обязательно такой) вдруг тоже подсядете)😃

Натали*Лали
Натали*Лали
21.12.2015 12:40:18

Оля,как я Вас понимаю...😃Я делала с маскарпоне по рецепту Татьяны S😍Да,вариантов много.Как доберусь до Вашего,отчитаюсь!😌😉💖

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
21.12.2015 16:01:22
Натали*Лали,

😊 Отлиииично! С маскарпоне обязательно попробую! Уже представляю как это вкусно! И жду ваш фототчет!😉

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.12.2015 10:26:07

я даже не представляю,каково оно на вкус, но голос за смелость идеи точно отдаю 😄💖

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
21.12.2015 11:53:31
Ирина Арканникова,

Идея, увы, не моя) где-то на просторах интернета попалась, но я под себя модернизировала немного.) Спасибо за голос.
А вкус действительно очень нежный и сливочный. Нет ощущения, что что-то не то... Настоящий бархат с пенной шапкой. Сладость можно регулировать.😊

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
21.12.2015 17:06:22
Ольга Кожухова,

Олечка,я в который раз не устаю повторять,что почти все рецепты придуманы давным-давноpooh_lol. мы только что-то комбинируем, меняем, додумываем декор) иначе б и нечего было здесь выкладыватьpooh_lol только когда абсолютно четко ,1 к 1, берешь чей-то рецепт, то пишешь автора)

Irene
Irene
20.12.2015 21:14:08

ммм...я его уже хочу))) кто бы приготовил?..pooh_lol

Ольга Кожухова
Ольга Кожухова
21.12.2015 05:46:41
Irene,

Эх) жила бы поближе - угостила бы!)😌

Показать еще комментарии