Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Печенье "Творожные завитки"

Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
78858 ed4 square100
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Печенье "Творожные завитки"
Приготовление
2 часа и 50 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Моё любимое лакомство — печенье из творожного теста. Это печенье можно испечь любой формы: "улитки", "треугольнички", "рогалики". Но одно остаётся неизменным — оно всегда получается  вкусным, мягким и рассыпчатым.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
по вкусу
Основные
100 г
100 г
200 г
5 г
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
233108 ed4 square150
232512 ed4 square150
232195 ed4 square150
232174 ed4 square150
232154 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Творог протереть через мелкое сито.
Творог протереть через мелкое сито.
На весь экран
шаг 2
Просеять муку и ванильный сахар.
Просеять муку и ванильный сахар.
На весь экран
шаг 3
На ночь положить маргарин и масло в морозилку. Натереть маргарин и масло на крупной тёрке.
На ночь положить маргарин и масло в морозилку. Натереть маргарин и масло на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 4
Выложить в миску, добавить муку, хорошо перемешать.
Выложить в миску, добавить муку, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 5
Затем добавить творог и замесить мягкое творожное тесто.
Затем добавить творог и замесить мягкое творожное тесто.
На весь экран
шаг 6
Тесто разделить на 4 равные части и отправить в холодильник на 2 часа.
Тесто разделить на 4 равные части и отправить в холодильник на 2 часа.
На весь экран
шаг 7
Раскатать тесто (1 часть) в тонкий пласт (я это делаю в целлофановом пакете, затем по бокам разрезаю и тесто очень тонкое, не прилипло).
Раскатать тесто (1 часть) в тонкий пласт (я это делаю в целлофановом пакете, затем по бокам разрезаю и тесто очень тонкое, не прилипло).
На весь экран
шаг 8
Тесто обильно посыпать сахаром.
Тесто обильно посыпать сахаром.
На весь экран
шаг 9
Свернуть тесто. Сначала с одной стороны до середины. Затем с другой стороны (не туго!).
Свернуть тесто. Сначала с одной стороны до середины. Затем с другой стороны (не туго!).
На весь экран
шаг 10
Разрезать двойной рулет на кусочки, толщиной 1–1,5 см. Так проделать с каждой частью теста.
Разрезать двойной рулет на кусочки, толщиной 1–1,5 см. Так проделать с каждой частью теста.
На весь экран
шаг 11
Выложить их на ребро, на слегка смазанный маслом противень или на пекарскую бумагу. Можно придать им форму сердечек, для этого низ слегка вытянуть. Выпекать творожное печенье, в разогретой до 200°C духовке, минут 15-20. Остудить на решётке.
Выложить их на ребро, на слегка смазанный маслом противень или на пекарскую бумагу. Можно придать им форму сердечек, для этого низ слегка вытянуть. Выпекать творожное печенье, в разогретой до 200°C духовке, минут 15-20. Остудить на решётке.
На весь экран
шаг 12
Разломчик.
Разломчик.
На весь экран
шаг 13
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
25.02.2016 21:08:21

Елена, принимай и мой отчет! Чудесные маленькие хрупкие печеньки. С удовольствием испекла и, с еще бОльшим удовольствием, съели! Улетают сразу pooh_lol. Большое спасибо за рецепт и за напоминание о детстве 💐. Фотоотчет загрузила.

Елена
Елена
25.02.2016 21:30:11
Елена-Шоколад,

Леночка, чудесные завитки!!!😍Прекрасный и стильный фотоотчет😍😍😍Рада, что готовила их ты с удовольствием, и уж как рада тому, что съели их с наибольшем удовольствием!😊Готовь на здоровье! 💗💗💗Спасибочки!😘😘😘

Валентина
Валентина
08.02.2016 13:24:46

Елена, спасибо за рецепт вкусных печенюшек! Готовила половину порции, съели за 1 раз)) Только у меня тесто было странным немного, оно одновременно и липкое было и крошилось, поэтому не все печеньки вышли красивыми.

ТатьянаS
ТатьянаS
04.02.2016 22:17:21

От таких точно не оторваться))) pooh_lol😆

Шпрот
Шпрот
04.02.2016 10:11:11

Елена,спасибо!Очень люблю такое печенье,сразу захотелось приготовить😋.Но я уже пожалела о содеянном,на ночь полкоробки съела😱pooh_lol.Вкусно😍

Елена
Елена
04.02.2016 11:50:42
Шпрот,

Юлечка, на здоровье! Очень рада, что печенье понравилось! спасибо за отчет! Печеньки - классные!😍😘💐

julika
julika
03.02.2016 23:35:56

Леночка, чудесные завитушки😍 вкусняшечки😋

Елена
Елена
04.02.2016 07:54:55
julika,

Юлечка, большое спасибо!😘🌷😘

Показать еще комментарии