Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Картофель, запеченный с тахини и мирином

Что может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,

Юлия Высоцкая

22 января 2022

Картошка жареная

Mariy_Malinkina

22 апреля 2010

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

быстро,просто,необычно

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картошка(лучше желтые сорта)

морковь

зелень

чеснок

соль

оливк.масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Прогреваем масло вместе с чесноком(до появления характерного чесночного запаха) для этого чеснок кладем в еще холодное масло (на сковороде).Картофель режем полукольцами, тонко,выкладывая в масло небольшими порциями,с интервалом в пару секунд(каждую "порцию" нужно перемешать с прогретым маслом(а то пластинки картошки слипнутся).Трем на крупной терке морковь,смешиваем её с красным перцем,выкладываем на сковороду,жарим до готовности картошечки.Солим в самом гонце готовки,посыпаем зеленью(по желанию).Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картошка в духовке

Очень вкусный вариант запекать картошку, всегда получается вкусно. Желательно брать картошку помельче, но по-любому будет вкусно.

Яна

19 декабря 2013

Рецепты

Картофель, фаршированный брокколи и сыром

Такая идея приготовления картофеля возикла на основе рецепта, найденного в каком-то старом журнале, где авторы предлагали нафаршировать картофельные лодочки творожным сыром с вялеными помидорами.

Настя

07 августа 2014

Рецепты

Тортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаской

Со свежими грибами еще вкуснее, но их понадобится больше.

Biondina

28 августа 2014

Рецепты

Грибы, запеченные с картофелем и мясом

Прекрасный рецепт для семейного обеда или ужина. Все очень легко и просто: перемешал грибы, картофель и мясо, запек 40 минут в духовке — и вкусный ужин готов!