Как только будут ананасы готовы, сразу перекладывайте их в форму для выпечки (ее необходимо чуть-чуть смазать сливочным маслом). Оставшейся карамелью, пока она не застыла окончательно и находится в жидком виде, полейте ананасы. Сверху выложите тесто, разровняйте и хорошенько постучите формой по столу, чтобы вышел весь лишний воздух.
Выпекайте пирог 30 — 40 минут при температуре 180°С. Готовый пирог необходимо сразу же перевернуть, пока карамель не схватилась (просто плотно приставьте к верху формы разделочную доску и резко переверните форму). После чего дайте ему немного остыть и подавайте к столу.
Приятного чаепития!
По этому рецепту у меня получилось сжечь низ пирога, то есть ананасы и карамель + тесто вышло пышное и мягкое, но совершенно маслянистое и жирное. В общем, буду искать ещё рецепты, увы, я как Габи с этим десертом))
Да, карамель может преподносить "сюрпризы" :)) Чтобы тесто получилось другим, поэкспериментируйте с разными марками сливочного масла. У меня из-за смены масла получалось пару раз похожее по вашему описанию тесто
Только что испекла, ещё остывает. Такой красивый получился. Я переживала,что получится как у Габи в "отчаянные домохозяйки"😁,но оказалось все проще. Буду ждать мужа с сыном,они точно оценят
Очень здорово, надеюсь, вам и вашей семье понравилось 😉💗
Я испекла его! все отлично получилось😊
Интизора, очень рада, что у вас всё получилось 💗
а разрыхлителя сколько?
Половины чайной ложки будет достаточно :)
Карамель в перевёртыше-это вкусно! 😊
😉