Мигас — это традиционное испанское блюдо, которое готовится из хлебных крошек. Впервые это блюдо было приготовлено в Теруэле, в городке на востоке Испании. Скажу честно не думала, что это будет так вкусно) Раньше его ели на завтрак. Так же это было любимое блюдо пастухов. Хлебные крошки замачивали с вечера в подсоленной воде, а утром обжаривали в оливковом масле. Подают мигас с чоризо, виноградом или свиными рёбрышками. В настоящее время мигас это модное блюдо, которое подают в ресторанах Испании. Видео - рецепт я посмотрела на испанском кулинарном сайте, поэтому количество ингредиентов приблизительное.
Белки | 11 г |
Жиры | 34 г |
Углеводы | 70 г |
1 шт. |
5 зубчиков |
150 мл |
по вкусу |
по вкусу |
60 мл |
С конца весны начинается сезон грунтового щавеля. Не стоит проходить мимо прилавков с этой зеленью.
Майские праздники — сезон шашлыков. Многие люди выезжают на природу или на дачу целыми семьями. Как
Эксперты советуют регулярно пить кефир, но в каком количестве? Диетолог марина Макиша назвала
Семена льна — универсальный продукт, который помогает решить ряд проблем со здоровьем, в том числе
Такое впечатление,что когда то испанцы с узбеками были одним народом.Узбекские пастухи готовят из подсушенных лепешек с луком и помидорами- это гораздо вкуснее,как будто блюдо с мясом
😊
Какое простое сытное блюдо! 😊
Это точно 😉
У нас так деревенское харчо из шотис-пури готовят😘
О как 😃