Блюда из сельдерея: рецепты приготовления с фото
Midea_btn_adv
Рецепты по продуктам
Национальная кухня
ещё



 
Найдено рецептов: 1285

Блюда из сельдерея: рецепты приготовления


Артишоки | Баклажан | Батат | Брокколи | Брюква | Брюссельская капуста | Горох | Дайкон | Зеленая фасоль | Зеленый лук | Кабачок | Капуста | Картофель | Квашеная капуста | Кольраби | Кукуруза | Лук порей | Морковь | Огурец | Патиссон | Пекинская капуста | Перец | Помидор | Ревень | Редис | Редька | Репа | Савойская капуста | Свекла | Сельдерей | Спаржа | Стручковая фасоль | Топинамбур | Тыква | Фасоль | Фенхель | Хрен | Цветная капуста | Цуккини | Чечевица | Шпинат | Щавель |
Ribbon
Мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Дата эфира: 12 мая 2016
Просмотров видео: 0
Просмотров рецепта: 3319
Категория: ЗакускиИз рыбы
Тип кухни: 
Ингредиенты: тонкий лаваш - 0.5 листа, яйца куриные - 1 шт., рыба белая филе - 1 шт., домашние панировочные сухари - 2 ст. л., авокадо - 0.5 шт., ржаная мука грубого помола - 2 ст. л., морковь - 1 шт., молотая паприка - 0.25 ч. л., сельдерей стебли - 1 шт., базилик сушеный - 0.25 ч. л., лимоны - 0.5 шт., лук-шалот - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, петрушка зелень - 3 веточки, оливковое масло - 2.5 ст. л., неострой аджики - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Национальная кухня: Французская
рейтинг: 50от Юлия Высоцкая, около 1 мес. назад0
Плов с мидиями
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 366
Категория: Основные блюдаПлов
Ингредиенты: вода - 1.5 стакана, чеснок молодой - 2 головки, лук репчатый мелкий - 3 шт., морковь молодая - 2 шт., сельдерей корень - 150 г, соль - по вкусу, специи - по вкусу, куркума - 3 щепотки, растительное масло - 4 ст. л., мидии замороженные - 0.5 упаковки, рис - 1 стакан
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 95от Nataliya, 3 дн. назад14
Салат с бальзамическими помидорами под соусом из петрушки
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 920
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: сельдерей стебли - 1 стебель, помидоры - 320 г, петрушка зелень - 1 горсть, редис - 80 г, чеснок - 1 зубчик, чеснок - 1 зубчик, перец болгарский желтый - 0.5 шт., оливковое масло - 3 ст. л., оливковое масло - 40 мл, салат листовой - 1 пучок, бальзамический уксус - 1 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., огурцы свежие - 2 шт., розмарин сушеный - 0.5 ч. л., мед - 0.667 ч. л., тимьян свежий - 1 веточка, соль - 0.5 ч. л., базилик сушеный - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, майоран сушеный - 0.5 ч. л., орегано сушеный - 0.5 ч. л.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 130от Снежинка Татьяна, 3 дн. назад26
23.06.2016
9
Клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1353
Тип кухни: Диетическое меню 
Ингредиенты: сельдерей стебли - 1 стебель, имбирь корень - 25 г, вода - 125 мл, сахар - 70 г, клубника - 200 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 160от Снежинка Татьяна, 6 дн. назад40
Ребрышки с овощами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1791
Категория: Мясо
Ингредиенты: вода - 3 стакана, специи - по вкусу, морковь молодая - 2 шт., сельдерей корень - 0.5 шт., шампиньоны свежие - 400 г, сливки жирные - 3 ст. л., растительное масло - 4 ст. л., соль - по вкусу, свиные ребра - 1.5 кг
Национальная кухня: Украинская
рейтинг: 120от Nataliya, 8 дн. назад4
Фрикасе из курицы в томате
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3164
Ингредиенты: морковь крупная - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, сельдерей корень - 1 шт., помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, вино белое - 60 мл, лавровый лист - 3 шт., орегано сушеный - по вкусу, оливки зеленые консервированные - 0.5 банки, куриные бедра - 4 шт.
Национальная кухня: Испанская
рейтинг: 125от ярослава, 11 дн. назад8
Сырно-овощной салат с рисом
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1526
Ингредиенты: соль - по вкусу, лимонный сок - 1 ст. л., соус - 4 ст. л., грецкие орехи - 2 горсти, сыр мягкий - 4 ст. л., зелень рубленая - по вкусу, огурцы маринованные - 1 шт., рис - 80 г, лук-порей - 0.25 шт., яблоки - 1 шт., сыр - 2 горсти, сельдерей стебли - 3 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 105от ТатьянаS, 11 дн. назад19
Запеченный лосось на овощной подушке
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1409
Категория: ЗапеканкиРыбные
Ингредиенты: кориандр молотый - 2 щепотки, соль - по вкусу, специи - по вкусу, лосось - 600 г, сливки жирные - 2 ст. л., сельдерей корень - 200 г, морковь - 1 шт., лук-порей - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., сыр - 50 г, рис вареный - 3 стакана
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 85от Nataliya, 11 дн. назад17
Куриный салат
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4126
Ингредиенты: огурцы свежие - 1 шт., лук красный - 0.5 шт., укроп свежий - 0.5 пучка, перец болгарский красный - 1 шт., лук зеленый - 3 стручка, сельдерей стебли - 1 шт., майонез домашний - 5 ст. л., морковь - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, петрушка - 0.5 пучка, хмели-сунели - 1 ч. л., кориандр молотый - 1 щепотка, аджика - 0.5 ч. л., куриные грудки - 450 г
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 90от Nora, 12 дн. назад0
Словацкий суп «Зеленуца»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3926
Ингредиенты: сметана - 4 ст. л., растительное масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, шпинат свежий - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, рис - 0.5 стакана, сельдерей корень - 100 г, яйца куриные - 3 шт., лук зеленый - 1 пучок, куриный бульон - 1.5 л
Национальная кухня: Словацкая
рейтинг: 145от Nataliya, 13 дн. назад15
Стручковая фасоль с мясным рагу
  • Общая средняя оценка: 4.9655172413793105 из 5
  • 4.9655172413793105
  • 4.9655172413793105
  • 4.9655172413793105
  • 4.9655172413793105
  • 4.9655172413793105
Просмотров рецепта: 5201
Категория: Основные блюдаУжин
Ингредиенты: мясной фарш - 400 г, лук репчатый - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., морковь - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, перец красный острый молотый - по вкусу, петрушка зелень - по вкусу, томатный соус - 250 мл, вино красное сухое - 100 мл, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 2 ст. л., фасоль зеленая стручковая - 600 г
Национальная кухня: Итальянская
рейтинг: 144от Крошка Юля, 14 дн. назад23
Булгур с овощами и курицей
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 3453
Ингредиенты: соль морская - 1 ч. л., аджика - 1 ст. л., киноа - 0.25 стакана, булгур - 0.75 стакана, соевый соус - 4 ст. л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, перец болгарский зеленый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., курица тушка - 1 тушка
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 95от Nora, 25 дн. назад8
Гороховый суп (постный)
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 2677
Ингредиенты: вода - 1.3 л, лавровый лист - 1 шт., перец кайенский - 1 г, помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, сельдерей стебли - 1 шт., томатная паста - 1 ч. л., морковь - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., картофель - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, укроп свежий - 1 ч. л., петрушка зелень - 1 ч. л., кинза свежая - 1 ч. л., горох колотый - 200 г
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 85от Nora, 25 дн. назад4
Праса
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 1012
Ингредиенты: свекла - 1 шт., сельдерей - 1 пучок, соль - 1.5 ст. л., лук-порей - 1 кг
Национальная кухня: Грузинская
рейтинг: 110от golkka, 29 дн. назад11
Легкий суп «Икринка»
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 5212
Категория: Супы и бульоны
Ингредиенты: сельдерей корень - 0.5 шт., сельдерей стебли - 0.5 шт., пастернак - 0.5 шт., морковь - 0.5 кг, укроп - 0.5 пучка, куркума - 1 щепотка, кориандр молотый - 2 щепотки, растительное масло - 3 ст. л., лавровый лист - 2 шт., соль - 0.5 ст. л., икра - 200 г, картофель - 2 шт.
Национальная кухня: Авторская
рейтинг: 130от Nataliya, около 1 мес. назад21
Овощное рагу с орехами
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
Просмотров рецепта: 4258
Категория: Основные блюдаРагу
Ингредиенты: кабачки молодые - 1 шт., лук белый - 1 шт., морковь - 1 шт., помидоры - 500 г, чеснок - 2 зубчика, перец болгарский красный - 2 шт., сельдерей стебли - 2 шт., тмин - 1 ч. л., грецкие орехи - 100 г, растительное масло - 4 ст. л., зелень - по вкусу, соль - по вкусу, перец душистый молотый - по вкусу, баклажаны - 1 шт.
Национальная кухня: Интернациональная
рейтинг: 115от Галина, около 1 мес. назад10

Блюда из сельдерея: рецепты приготовления с фото

Блюда из корня сельдерея можно часто увидеть в рационе худеющих, поскольку сельдерей, корень которого на 14 % состоит из белка – уникальный продукт с отрицательной калорийностью, так как на его переваривание уходит больше калорий, чем он содержит, и это не зависит от рецептов приготовления.  Иными словами, хотите худеть – узнавайте, как вкусно приготовить сельдерей, хотя благодаря своему пряно-острому вкусу он всегда удачно смотрится в любых салатах и закусках, рецепты которых имеются на сайте «Едим Дома».

Рецепты приготовления сельдерея интересны тем, что в них используются корни, стебли, листья и семена, и эти простые блюда можно легко сделать в домашних условиях. Ароматные листья и измельченный корень добавляются в витаминные салаты и соусы, а семена и стебли, нарезанные ломтиками, придают пряный привкус супам и вторым блюдам. Сельдерей рекомендуется подавать с жирным мясом и птицей для облегчения переваривания и снижения калорийности блюд, хотя этот овощ сочетается со всеми продуктами – рыбой, овощами, макаронами, крупами и грибами. Наши читатели с удовольствием поделятся с вами советами, как приготовить блюда из стеблей и корней сельдерея, хотя один из главных секретов заключается в том, чтобы подвергать сельдерей минимальной тепловой обработке для сохранения вкуса и витаминов.

Среди рецептов блюд из сельдерея с пошаговым приготовлением вы наверняка найдете свое будущее фирменное блюдо – может быть, это будет свинина с сельдереем, яблоком и помидором, суп из бычьего хвоста со стеблями сельдерея, заливное из семги с корнем сельдерея, зимний пирог из телятины и корешковых овощей, оладьи из цукини, сельдерея и сыра. Рецептов хватит вам на всю жизнь, поэтому однообразного питания не ждите!