+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свинина в сельдерее

Свинина в сельдерее
Свинина в сельдерее
Свинина в сельдерее
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

4632
кКал
197%
Белки257 г
Жиры371 г
Углеводы69 г
% от дневной нормы
64 %
72 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ½ кг
10 шт.
2 стакана
3 ст. л.
1 ст. л.
2 шт.
2 шт.
½ г
3 шт.
¼ ст. л.
2 зубчика
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/6

Мясо помыть, высушить, порезать на крупные куски. Посолить. Хорошо обжарить на антипригарной сковороде (без масла).
На весь экран

шаг 2/6

Займемся сельдереем. Стебли хорошо помыть, перерезать на две части, сложить в кастрюлю, залить водой на 2-3 см над зеленью и поставить на огонь.Недолго прокипятить, чтобы стебли остались жесткими. Да, я немного посолила воду. Снимаем кастрюлю с огня.
На весь экран

шаг 3/6

Мясо обжаренное складываем в скороварку и выливаем в нее овощной бульон. Добавляем томатный сок (у меня была домашняя заготовка томата, только я протерла его через сито, удалив комочки томатной мякоти и семечек). Подсолила по вкусу мясо и поставила на огонь на 50 минут.
На весь экран

шаг 4/6

Тем временем обжарила морковь, порезанную кружочками, на подсолнечном масле. Обжарила нарезанный полосками лук до прозрачного состояния.
На весь экран

шаг 5/6

Снимаем скороварку с огня, осторожно открываем, кладем морковь, лук, сельдерей ( стебли я перерезала еще раз пополам). Добавила приправку для свинины (в рецептуре мне не удалось этого указать) 1.2 чайн. ложки, острый соус чили, лавровый лист, чеснок. Ставим на огонь на 10 минут уже не закрывая скороварку крышкой.
На весь экран

шаг 6/6

Снимаем в огня, не забывая убрать с кастрюли лавровый лист. Вот и готово мясо. Приглашаю к столу! Извиняюсь за отсутствие фотографий.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Морозочка
Морозочка
5 лет назад

Для очень больших любителей сельдерея. Делала без чили. Семейство осталось довольно. Младшая дочь за обе щеки сельдерей уплетала, остальным не досталось, весь прямо из кастрюли выколупала 😃 . Лично я не сильно большой поклонник сельдерея, твердая жирная четверка.

Elena.K.
Elena.K.
6 лет назад

Валентина, представляю как это вкусно😋😋😋.

Валентина
Валентина
6 лет назад
Elena.K.,

Угощаю, рада что заглянули ко мне 😍 💐

Яна
Яна
6 лет назад

Так вкусно 😍😊

Валентина
Валентина
6 лет назад
Яна ,

😍🌺💖

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Сельдерей всегда держу дома,уважаю его))) 😌🍃🍃🍃

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Вкусное мяско! Очень аппетитное! 😋😋 💐 💗

Валентина
Валентина
6 лет назад