Итальянская кухня
528
Ризоттированная паста
Хочу поделится с вами рецептом не совсем обычной пасты. Готовится она по принципу ризотто, то есть не варится а тушится с постепенным добавлением воды. В результате получается очень вкусная паста, в нежном соусе. Отдельно к ней мо
Mariana
30 мин512
Спагетти с тунцом и селедочным маслом
Легкое и быстрое в приготовлении блюдо. Хорошо подходит как для ужина так и для обеда. Обратите внимание на использование в данном рецепте селедочного масла, которое придает с одной стороны сливочный вкус, а с другой привносит инт
домохозяйка
30 мин51
Рисовое кольцо с пряными травами
Легко и сытно: кольцо из риса с сыром и разными травами наполнено салатом и жареным беконом.
Ianuchka9
519
Кекс "Горнолыжный"
этот кекс я впервые попробовала во время отпуска в санкт-кристине, в доломитовых альпах,отсюда и название. Он очень вкусный и сытный, его приготовила хозяйка пансиона, где мы жили. Рецепт я выпытыла и немного адаптировала под дост
маргоша
544
Фантазии на тему "Тирамису"
Продолжается деньрожденская серия. Столько уже было тирамису хороших и разных, просто прекрасных, что сначала не хотела размещать этот рецепт. Но получилось так вкусно, что делюсь с вами. А еще - изюминкой этого тирамису является
Lyudmilae
1 ч 518
полумесяцы в цитрусовой фондуте (mezzelune alla fonduta di agrumi)
Это мой первый рецепт, который я публикую, и, признаюсь, один из любимых. Когда я первый раз угостила моих знакомых итальянцев, меня спрашивали рецепт, а это своего рода комплимент. Это если вы придёте в гости к итальянке, и она у
ARCOBALENO
10 мин51
Стейк из моцареллы с томатами и спаржей
Это блюдо очень полезно и низко калорийно,на вкус очень привлекательно благодаря сочетанию сыра и помидор,а спаржа идет как особенное дополнение.Советую не покупать моцареллу заранее,этот сыр имеет очень непродолжительный срок хра
Елена-Аленка
56
Тирамису от Lidia
Самый простой измененный рецепт Д. Оливера! Адаптировала под российские условия :) !!!
Lidia
522
Псевдобискотти с кунжутом и маком
В продолжении домашнего обеда с родными вместе с твыксами на сладкое у меня были еще бискотти с кунжутом и маком,этот рецепт я подглядела у А.Селезнева довольно-таки известного кулинара, но у него они назвались почему то бискотти,
Галиюша
57
Салат "Итальянский мотив"
Иногда хочется чего-нибудь легкого, не сложного и полезного. Этот салат то, что надо. Очень просто делается и легко усваивается.
Ianuchka9
40 мин56
Помидоры с сюрпризом
Вкусный и сытный завтрак из итальянской кухни! Рецепт позаимствовала с другого сайта.
Виктория
45 мин52
Зеленый горошек с ветчиной
Зеленый горошек без хлеба можно подать на гарнир к мясу или печени.
Кубышкина Инна
1 ч 15 мин51
Печень по-итальянски
Я позволила себе немного отойти от классического венецианского рецепта — для него нужна печень телячья, а у меня говяжья. Лук здесь не менее важен, чем сама печень, можно попробовать приготовить с шалотом, а можно сделать
Юлия Высоцкая
1 ч 15 мин58
Фокачча с помидорами и розмарином
Не экономьте время на вымешивание теста! Чем лучше его вымесите,тем пышнее и вкуснее будет фокачча.
Елена-Аленка
15 мин520
Salmone piccante
Реализовала идею интересного салатика навеянного итальянской кухней. Моим домашним очень понравилось, поэтому решила поделиться этим рецептом. Представьте пейзаж, который Вы видите сидя в небольшой семейной кафешке на берегу Неапо
Майя
1 ч 55
Панфорте с фруктами и орехами
Аромат этого десерта,а скорее конфет, собственного приготовления покорит ваших домочадцев навсегда! Вы только попробуйте,какая это прелесть!!!!!!
Елена-Аленка
544
Фисташково-имбирное семифреддо
Помню свой восторг, когда увидела на сайте семифреддо Светы Горбуненко. С тех пор и вынашивала идею его приготовить. Но какой рецепт выбрать? Хотелось попробовать что-то новенькое. Искала, искала и нашла. А нашла я рецепт фисташко
Lyudmilae
56
Суп из цукини (zuppa di zucchine)
Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик
Станислав
515
Воскресные котлетки от Бонтемпи
Это замечательный рецепт мясного рулета от Валентино Бонтемпи. Самое приятное, что каждый может легко модифицировать его на свой вкус!
Анастасия
543
Панна котта
пару дней назад, я с девушкой зашел в один очень приятный ресторанчик, и во время просмотра меню девушка увидела страничку с французскими завтраками...
и прямым намеком девушка спросила меня когда я последний раз готовил ей завтр
Сергей
30 мин577
Ньокки-триколоро
Чувствую себя Д.Менделеевым, не меньше:))) Ему таблица химических элементов приснилась, а мне рецепт ньокков...:))))
Проснулась и подумала, что нельзя игнорировать работу своего бессознательного и помчалась на кухню!:))
И в этом
Sindirella
511
Букатини с миндалем, базиликом и помидорками черри
Очень-очень -очень!!! Спасибо источнику
НастяСан
519
Салат из руколы с брезаoла
Этот салат, полный вкусa, является подходящим гарниром к столу. Элегантнoe и вкусное блюдо идеально подходит для обедa и ужинa. Быстрое в приготовлении, легкое и достаточно сытное, особенно в жаркие летние дни...
alyona
20 мин522
Спагетти Nо 7
Предложить макароны на обед кому либо в моем детстве считалось чуть ли не оскорблением, особенно в Грузии , где царило изобилие всяких вкусностей. Ассоциировались они обычно с общепитом и чем то очень не вкусным. Моя мама готовил
Ekaterina Khmaladze
520
Кростини с тыквой
Очень вкусная закуска. Существует множество вариантов начинки. Я предлагаю вам тыквенную.
Olya
1 ч 40 мин44
Пирог «Праздник сладкоежки» с отрубями и грушами
Предлагаю испечь пирог «Праздник сладкоежки». Варенье из груш использовать без сиропа. По желанию, варенье из груш можно заменить изюмом.
Elena_A
В разделе Вы найдете рецепты итальянской кухни, по которым легко готовить. Если правильно выполнить все инструкции, то блюдо не будет отличаться от фотографии на странице сайта. Блюда итальянской кухни доставят немало удовольствия в приготовлении как кулинарам с большим опытом, так и новичкам!