Салат с апельсином
Салат с апельсином — лёгкое и освежающее блюдо, которое подходит и как перекус, и как дополнение к основному меню. Рецепты охватывают классические сочетания с орехами и зеленью, а также авторские версии с добавлением фруктов и оригинальных заправок.

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»
Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появилс
Nin@ G.Lov.
Салат из креветок и авокадо
Есть у нас кафе, которое называется Гранд Кафе. В общем-то довольно симпатичное кафе, где в основном пьют горячие напитки и едят всякие десерты. Тем не менее хочу представить рецепт салата, который там называется Гранд Салат. Коне
leo1970
Салат «Княжеский»
Этот салатик мы традиционно готовим либо на сам Новый год, либо накануне, либо после. Но без него точно никак. Все, кто его пробовал, просят записать рецепт и буквально сразу же готовят его дома. Не влюбиться просто невозможно
Лилия
Сицилийский салат с креветками и апельсинами
Если итальянец приготовит Вам такой салат, то Вы точно не устоите! В чем секрет? В свежайших морепродуктах? В спелых апельсинах, выращенных под ярким сициийским солнцем? Может все вместе?
Этот салат прекрасен, где хр
Ms Frisella
Зелёный салат с апельсином с пикантной заправкой
В разгар летнего сезона хочу угостить вас прекрасным лёгким и освежающим салатом!
ВикторияS
Салат с крабовым мясом и авокадо
Не так давно мы с папой решили поужинать вместе. Это случается крайне редко) в подтверждение этого у нас в тот вечер выпал снег
Маруся
Салат с креветками, огурцом и апельсином
Вместо лайма подойдет лимон, а фриссе можно заменить руколой.
Юлия Высоцкая
Мисо суп с курицей и лапшой Удон
Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))
ИринаКулева
Очень вкусный салат из моркови и яблока
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Этот салат очень простой, но такой вкусный! Делала уже 2 раза, все съедалось мигом. Рецепт с сайта Елены Рольхайзер.
Маргарита Бузова
Теплый салат с курицей и грибами
Грибы портобелло можно заменить обычными шампиньонами, а салат подойдет любой, например рукола, мангольд или корн.
Юлия Высоцкая
Салат с курицей, апельсином и карамелизированными орехами
В преддверии праздника хочу предложить вам ещё парочку салатов!
Такой яркий салат с апельсином привлекает внимание и
Снежинка Татьяна
Английский пудинг
Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба — к
Юлия Высоцкая
Эклеры с малиной и взбитыми сливками
Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.
Юлия Высоцкая
Салат с тунцом и свежими овощами под вкуснейшей заправкой
Как вы уже наверное поняли - вся "фишка" салата в его заправке! Она очень вкусная и подойдет и для других облегченных летних салатов! Если я и делаю салат (что крайне редко) то делаю его именно таким! и еще я его не солю... Велико
Liza Oliver
Салат с крабовыми палочками «Экзотика»
Я уже признавалась в том, что салаты с крабовыми палочками — частые гости на нашем столе. Вот еще один из моей коллекции. Найден был давным давно в каком-то кулинарном журнале. Спасибо автору!
bellaira
Абрикосовое варенье с вариациями
Идея Музы Туринцевой. Главный секрет варенья — на килограмм фруктов кладется полкило сахара.
Юлия Высоцкая
Салат с семгой, апельсином и оливками
Цедра в этом салате — полноправный ингредиент, а не просто добавка в заправке. Если каперсы у вас в соли, их нужно замочить, а затем промыть проточной водой. Любите острое — добавьте немного свежего перца чили или п
Юлия Высоцкая
Салат с апельсином «Королевский»
Легкий, сочный, ароматный и очень вкусный салат с апельсином.

Салат с мини-осьминожками
Осьминоги подойдут и в масле. Вместо апельсина можно взять грейпфрут или просто заправить салат лимонным соком.
Юлия Высоцкая
Марокканский салат со свеклой и апельсинами
Я снова решила сесть на диету. Подумала, что есть и на сайте любители здорового образа жизни. Делюсь с вами рецептом этого чудесного, вкусного и легкого салата))
Альбина
Куриный салат с киви и брынзой
Предлагаю ещё один салатик в вашу копилочку Очень вкусный, необычный и полезный, питательный за счёт куриного филе, приятный и н
Снежинка Татьяна
Японский салат с запеченными баклажанами и помидорами
Сюда отлично подойдет микс молоденьких листьев разных салатов, а в соус вместо кинзы можно добавить петрушку.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Салат с апельсинами и сыром
Легкий, быстрый, вкусный и витаминный салатик, для разнообразия, как говорится))
Мурзик
Салат с авокадо и апельсином
Авокадо слишком скучно для вас? Тогда попробуйте мою фруктовую альтернативу с апельсином. Салат из авокадо готовится в одно мгновение. Вот совет, как быстро разделать авокадо: разделите на две половинки, «отвинтите»
vicky
Куриный салат с сыром Фета и овощами
Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сыр Фета я брала со вкусом вяленых помидор. Кол-во продуктов можно подогнать под свой вкус.
Апрель
Салат из пророщенного маша с ореховой заправкой
Ранее я уже писала, чем пророщенный маш полезнее обычного вареного. По вкусу он напоминает свежий зеленый горошек, что позволяет употреблять его в необработанном виде. Заострю внимание на том, что в данном салате все ингредиент
Снежинка Татьяна
Салат с топинамбуром
В такой салат можно добавить курагу или изюм, а сверху посыпать натертым сыром.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Свинина в кисло-сладком соусе с жареным рисом на гарнир - Ужин родом из Китая
Сегодня у нас был ужин в китайском стиле.Оригинальное название этого блюда из свинины - Гу Лао Джоу.Изумительное сочетание кислого и сладкого вкусов!А на гарнир лучше всего подойдет рис! Обжаренный,с чесночком и листьями пекинской
Иринка
Салат из запеченной свеклы а-ля капрезе
Если свеклу поместить на соль, она запекается в духовке гораздо быстрее. Вместо апельсинового уксуса можно добавить в заправку уксус красного вина.
Юлия Высоцкая
Салат с курицей, авокадо и апельсином
Фасоль можно взять замороженную. Любите апельсины — добавьте в салат апельсиновую цедру.
Юлия Высоцкая
Салат с авокадо, орехами и редисом
Можно взять руколу, любой салатный микс или листья молодой свеклы, а вместо грецких орехов подойдут кедровые орешки или миндаль.
Юлия Высоцкая
Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкой
Сочетание свеклы и селедки - классика, а в сочетании с апельсином и петрушкой - модерн. Вот такая модерновая классика получилась.
Lyudmilae
Салат с булгуром, гранатом и фисташками
Многие из вас наверняка знакомы с булгуром. А для тех, кто не знаком, скажу, что булгур — это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду
МарциПанка
Салат из запеченной свеклы с апельсином, козьим сыром, мятой и фундуком
Предлагаю Вам попробовать вот такой вот салат, он очень вкусный, освежающий и гармоничный, на мой взгляд) да и кладезь витаминов, это точно) если Вы не любите козий сыр, то можно использовать, например, фету или брынзу.
Мурзик
Треска с салатом из черного риса и вяленых помидоров
Подойдет любая белая плотная рыба.
Юлия Высоцкая
Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо
В салат можно добавить грейпфрут или мандарин. Если заправка из авокадо получится слишком густой, разбавьте ее кипяченой водой.
Юлия Высоцкая
Свекольный салат с апельсином и фетой
Еще один салатик с моим любимым сочетанием "свекла-апельсин".
Вкусно....
Победа
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Оливье с окороком и грушей
Хочу предложить вам еще один вариант оливье — с новым ингредиентом грушей. Заправка в нем тоже не совсем традиционная, а в сочетании с окороком и грушей получается очень вкусный салат — наш традиционный оливье, звуч
Марина 
Салат с руколой и лососем
Для салата необходим недозревший апельсин (либо можно заменить грейпфрутом или памело). Также вместо брынзы можно взять сыр Фета. А вместо грецких орехов, например, кедровые. И если рыба с сыром не очень соленые, то можно немно
Анастасия Андреевна
Салат с курицей, фенхелем и кинзой
Апельсиновое пюре можно хранить в банке в холодильнике — это прекрасная основа для соуса к любой птице или баранине!
Юлия Высоцкая
Тунец в апельсиновом соусе
Быстрое, легкое, питательное блюдо. Блюдо можно делать, как на гриле, так и в духовке.
Тунец стейки предварительно разморозить.
Апрель
Прозрачный суп с яйцом и луком-пореем
Мисо-суп, по-моему, великое кулинарное изобретение. Нежный, питательный, пикантный, легкий, дружелюбный по отношению к разнообразным продуктам, в него добавляемым, — тофу, грибам, креветкам, кусочкам рыбы, зеленому луку.
Юлия Высоцкая
Салат с апельсином, свеклой и авокадо
Салаты — важная часть семейного меню, их быстро и просто готовить, к тому же они могут быть каждый день разными. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, но со свеклой все же лучше сочетаются апельсины.
Подписыва
Юлия Высоцкая
Легкий салат из курицы и черри под апельсиновым соусом
Вкусный легкий салатик,всем рекомендую. Честно говоря, когда готовила,думала,что дольше времени потрачу на него. Готовится все просто, заправка здесь очень вкусная и ароматная. В общем, у нас салат исчез крайне быстро, а это по
Nadin
Новогодний салат
Два дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним видом. Правда, там не были ук
*Elenissima*Апельсин в салатах выполняет несколько функций одновременно: придаёт сладость, кислоту и аромат, а также служит источником витамина C. Его можно нарезать сегментами, тонкими дольками или натереть цедру для заправки.
При выборе апельсинов важна степень зрелости: сочные плоды с яркой кожурой дают насыщенный вкус. Перед использованием их тщательно моют и удаляют косточки. Белые перегородки между сегментами дают горечь, поэтому их обычно срезают.
Апельсины хорошо сочетаются с зеленью — рукколой и шпинатом, с орехами — грецкими или миндалём, а также с мягкими сырами. Сочетание сладкого цитруса с горьковатой зеленью создаёт интересный вкусовой контраст.
Заправки на основе оливкового масла с лимонным соком — классика для таких салатов. Мёд в небольшом количестве усиливает сладость апельсина, а горчица добавляет пикантность. Йогуртовые заправки подходят для более лёгких вариантов.















