Парфе-тирамису с персиковым соусом
Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Слово «парфе» используется во французском, начиная с 1894 г.
Парфе представляет собой особую разновидность мороженого, приготовляемого из густых взбитых с
