Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

6 рецептов полезных морсов для души и здоровья

6 рецептов полезных морсов для души и здоровья
1
Едим Дома
27 ноября 2014

Зима близко, а потому шансы свалиться с гриппом или простудой резко возрастают. В связи с этим не лишним будет дополнительно укрепить иммунитет. Помимо прочих мер, можно приготовить морсы для здоровья, рецептов которых найдется достаточно.

Клюквенный антивирус

Морс из клюквы

Как приготовить вкусный морс? Для начала нужно выбрать правильные компоненты. Один из проверенных вариантов – морс из клюквы, полезные свойства которого весьма ценны для организма в период буйства вирусов. Существует десятки рецептов приготовления клюквенного морса, и их состав можно с легкостью изменять по вашему вкусу. Возьмем стакан промытых ягод клюквы, измельчим их в ступке или блендере. Полученный сок процеживаем, переливаем в банку с плотной крышкой и убираем в холодильник. Выжатые ягоды заливаем литром воды и кипятим 5-7 минут, затем остужаем и тоже процеживаем. Соединяем полученный отвар с охлажденным соком и добавляем пару ложек меда.

К полезным свойствам клюквенного морса можно отнести мощное бактерицидное действие, столь необходимое организму при вирусных заболеваниях. А еще в нем полно витамина P, избавляющего от головной боли и дарящего крепкий сон.

Брусничный тонус

Полезный морс из брусники

Рецепт приготовления брусничного морса тоже не потребует особых усилий. Нам понадобится 300 г замороженных ягод брусники, которые мы промоем и высушим. Затем необходимо тщательно растолочь ягоды, переложить их в большую стеклянную банку, засыпать сахаром по вкусу и добавить несколько листиков мяты. Заливаем полученную смесь 2 л кипятка, плотно закрываем крышкой и укутываем в теплое одеяло на всю ночь. На следующий день нам останется процедить напиток и тщательно отжать ягоды.

Полезные свойства брусничного морса заключаются в комбинации жаропонижающего, противовоспалительного и тонизирующего эффектов. Между прочим, в старину этим напитком лечили болезни дыхательных путей.

Облепиховые витамины

Витаминный морс из облепихи

Следующий представитель лечебных напитков – морс из облепихи, полезные свойства которого превосходят многие другие. Благодаря витаминам группы B, целому набору аминокислот и полезным маслам облепиха является действенным средством при авитаминозе. Кроме того, это бактерицидное, ранозаживляющее и антисептическое лекарство «в одном флаконе». Поэтому рецепт приготовления морса из облепихи можно смело применять при простудных заболеваниях. Ягоды облепихи (2 ст.) промываем и даем им обсохнуть. Затем перекладываем их в чашу блендера, заливаем 500 мл воды, добавляем 2 ст. л. меда и превращаем все в однородную массу. Полученную смесь пропускаем через марлю и разливаем по стаканам.

Калиновый иммунитет

Морс из калины для здорового горла и лёгких

Чем полезен морс из калины, догадаться не сложно. Варенье из этой чудесной ягоды для лечения простуды использовали еще наши бабушки. К тому же калина – это сильнейший природный иммуностимулятор. Настой из этих ягод полезен при ангине и воспалении легких. Так что рецепт приготовления морса из калины пригодится как для профилактики, так и для лечения. Вначале как обычно промоем и просушим 400 г ягод калины. Протираем их через сито, а полученную ягодную массу перекладываем в кастрюлю, доливаем 500 мл воды и добавляем 300 г сахара. Выдерживаем смесь на медленном огне, и как только она закипит, убираем ее с плиты. Снова процеживаем готовый морс через сито и переливаем в банку.

Шиповниковая защита

Морс из шиповника - это настоящий витаминный коктейль

Для рецепта вкусного морса прекрасно подойдет шиповник. Добавим к нему кислых яблок, и получится ударный витаминный коктейль. Ягоды шиповника (1 ст.) промываем, яблоки (4 шт.) нарезаем средними кусочками вместе с кожурой. Заливаем эту смесь 2 л холодной воды в кастрюле и доводим до кипения. Выдерживаем отвар 5 минут, затем снимаем с огня и процеживаем. В горячий напиток добавляем мед по вкусу, немного цедры лимона и апельсиновый сок.

Полезные свойства морса из шиповника очевидны для всех, кто знаком с этой ягодой. Концентрированный витамин C превращает его в сильное общеукрепляющее средство, повышающее сопровотивляемость организма к болезням. А еще отвар из шиповника снимает воспаление горла и смягчает кашель.

Малиновое жаропонижающее

Морс из малины — вкусное средство от простуды

Малина – еще одна мощная противопростудная ягода, которая сохраняет все полезные качества даже при сильной термической обработке. А потому рецепт полезного морса с ее участием будет максимально эффективным. Малину (200 г) перебираем и тщательно промываем под холодной водой. В небольшой кастрюльке кипятим воду (1 л), засыпаем в нее ягоды и уменьшаем огонь. Варим малину в течение 10 минут, после чего процеживаем морс и отжимаем ягоды. Вливаем малиновый сок в готовый морс, добавляем пару ложек меда по вкусу и размешиваем до полного растворения.

Малина известна сильным потогонным эффектом и способностью «сбивать» высокую температуру. Она отлично помогает смягчить симптомы простуды на любом этапе болезни.

Запасайтесь рецептами полезных и вкусных морсов и делитесь собственными проверенными средствами. И пусть все эти знания пригодятся вам только в целях профилактики. Будьте здоровы! 

Теги поста
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Солнце
Солнце
27.11.2014 14:23:44

Вот, что нужно пить каждый день! 😃💖