Клюквенный морс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное)). Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).
Ингредиенты
Клюква – 600 г
Сахар – 1 стакан (или по вкусу)
Вода – 2,5 литра.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
На весь экран
шаг 2
Размятые ягоды положить в марлю.
На весь экран
шаг 3
Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.
На весь экран
шаг 4
Жмых от ягод положить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 5
Залить водой, довести до кипения.
На весь экран
шаг 6
Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.
На весь экран
шаг 7
Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить.
И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Жмых можно не выбрасывать, а делать отличные пилинговые маски. Можно заморозить и использовать понемногу.
обожаю такой морс)) это обычное питье на Новогодние праздники))
вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Я рада, что понравился рецепт 😊
Самый волшебный напиток! Заболела циститом, так даже в больнице врач сказал, что надо принять один порошок монурала, а потом пить клюквенный морс, чтобы вылечиться. Думаю, его опыту вполне можно верить.
Это верно!! В нем очень много витаминов !))
Простой и правильный рецепт, спасибо!)) 💐