Новые рецепты
комментируемые рецепты
Клюквенный морс
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Морс, как написано в словаре Брокгауза и Ефрона, - это «прохладительное питье». Так вот, «питье» это я очень люблю. Особенно, клюквенное)). Конечно, рецептом клюквенного морса я никого не удивлю. Но, мало ли, может кому-то пригодится).
Ингредиенты
Клюква – 600 г
Сахар – 1 стакан (или по вкусу)
Вода – 2,5 литра.
Вам также пригодится
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
996 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Набор кофейных пар Империал 90мл 2 шт небесный, ванильный
2299 руб.
Набор стаканов для виски ПИКАССО 6 шт. 275 мл
413 руб.
Кружка 370 мл "Alice dusty green"
603 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
1370 руб.
Кружка Julia Vysotskaya Comet песочный
405 руб.
Набор бокалов ШАРАНТЕ 2 шт. 430 мл
296 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1349 руб.
Набор бокалов 4 шт. Spiegelau Winelovers Бордо 4090177
1890 руб.
Набор стаканов TOPAZ 6 шт. 220 мл
369 руб.
Набор стопок Таймлесс 4 шт. 62 мл
316 руб.
Набор бокалов 4 шт. Spiegelau Салют Бордо 4720177
2290 руб.
Вам также пригодится
3299 ₽
Глубокая сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
1747 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 7,5л., 170609
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
2299 ₽
Набор кофейных пар Империал 90мл 2 шт небесный, ванильный
413 ₽
Набор стаканов для виски ПИКАССО 6 шт. 275 мл
-10%
новинка
603 ₽
670
Кружка 370 мл "Alice dusty green"
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
-20%
новинка
405 ₽
507
Кружка Julia Vysotskaya Comet песочный
296 ₽
Набор бокалов ШАРАНТЕ 2 шт. 430 мл
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
1349 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,6 л Vitesse Flamenco
1890 ₽
Набор бокалов 4 шт. Spiegelau Winelovers Бордо 4090177
369 ₽
Набор стаканов TOPAZ 6 шт. 220 мл
316 ₽
Набор стопок Таймлесс 4 шт. 62 мл
2290 ₽
Набор бокалов 4 шт. Spiegelau Салют Бордо 4720177
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Клюкву помыть, размять толкушкой или измельчить в блендере (но не очень сильно).
На весь экран
шаг 2
Размятые ягоды положить в марлю.
На весь экран
шаг 3
Отжать сок в неокисляющуюся посуду. Убрать в сторону. Морлю не выбрасывать, еще пригодится.
На весь экран
шаг 4
Жмых от ягод положить в кастрюлю.
На весь экран
шаг 5
Залить водой, довести до кипения.
На весь экран
шаг 6
Затем ягодный отвар процедить через марлю. Жмых выбросить.
На весь экран
шаг 7
Добавить сахар и сок от клюквы, хорошо перемешать. Остудить.
И можно пару дней наслаждаться вкусным и полезным напитком)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Жмых можно не выбрасывать, а делать отличные пилинговые маски. Можно заморозить и использовать понемногу.
обожаю такой морс)) это обычное питье на Новогодние праздники))
вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Я рада, что понравился рецепт 😊
Самый волшебный напиток! Заболела циститом, так даже в больнице врач сказал, что надо принять один порошок монурала, а потом пить клюквенный морс, чтобы вылечиться. Думаю, его опыту вполне можно верить.
Это верно!! В нем очень много витаминов !))
Простой и правильный рецепт, спасибо!)) 💐