Если в ризотто вы обнаружили крупно нарезанный, а то и сгоревший лук или чеснок, значит повар никуда не годится! На самом деле лук кладут даже в ризотто миланезе и в ризотто с шампанским, но он должен быть совершенно незаметен. И здесь главное — нарезать лук очень-очень мелко и не дать ему сгореть, поэтому все время помешивайте его при обжарке, а чеснок добавляйте за минуту до того, как будете всыпать рис, — чеснок горит быстрее всего!
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Белки | 13 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 42 г |
150 г |
100 г |
1 шт. |
1 шт. |
1 зубчик |
1 ½ л |
150 мл |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
¼ ч. л. |
Муравьи обитают практически на всех дачных участках. Их принято считать вредителями, но на самом
Многие продукты питания из-за их высокой пищевой ценности принято называть суперфудами. Большинство
С конца весны начинается сезон грунтового щавеля. Не стоит проходить мимо прилавков с этой зеленью.
Майские праздники — сезон шашлыков. Многие люди выезжают на природу или на дачу целыми семьями. Как