Реклама
Юлия Высоцкая
У нас в Тбилиси очень сложно купить хорошую малосольную рыбу. Она или слишком соленая, или подкопченная. Меня оба эти варианта не устраивают, поэтому я сама солю дома рыбу. Для этого я всегда беру только охлажденную рыбу. Кроме соли, сахара и водки больше ничего не добавляю — мне кажется, что всякие специи просто перебьют этот прекрасный вкус.
Итак, начнем.
| Белки | 27 г |
| Жиры | 16 г |
| Углеводы | 7 г |
| 830 г |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
Многие популярные виды завтраков на самом деле являются «псевдополезными», считает диетолог Наталия
К шашлыку неизменно требуется аккомпанемент в виде напитка. Нарколог Руслан Исаев сказал, какой
Из рыбы можно приготовить множество вкусных и полезных блюд, но некоторые хозяйки стараются делать
Вечный вопрос, на чем готовить шашлык — на шампурах или на решетке? Шеф-повар Максим Трофимов дал
Первый мой опыт по засолу рыбы, все получилось! Семга нежнейшая, в магазинной на мой вкус соли излишне
Я очень рада, что рецепт не подвел! Спасибо за отзыв и фото-отчет 😊
Нора, приготовила по Вашему рецепту - всё получилось!!! При комнатной температуре она у меня была часов 12 (забыла!!!), потом сутки в холодильнике. Действительно семга слабой соли! - нежно и очень умеренно по соли.
Инна, огромное спасибо за отзыв! Очень рада, что рыбка понравилась 😊😉
Ух, как ты молодец, Нора! 👏 А я ленюсь что-то, только покупаю. Хотя, согласна с тобой, иногда даже дорогая слабосоленая семга разочаровывает.
Яся, да там дел всего на 5 минут))) так что очень рекомендую 🙌😘