Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста со сливочно-грибным соусом

Паста со сливочно-грибным соусом
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Спагетти из твердых сортов пшеницы-1 уп
грибы шампиньоны-300 гр
лук репчатый - 1 головка
сырок плавленный"Орбита"-1уп
ветчина - 300 гр
сливки 10-15% -500 мл
соль, перец
базилик, укроп, зеленый лук
оливковое масло для жарки
мука для пассерования-2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук мелко нашинковать, посыпать солью и поджарить на оливковом масле до золотистого цвета
Лук мелко нашинковать, посыпать солью и поджарить на оливковом масле до золотистого цвета
На весь экран
шаг 2
Шампиньоны,ветчину нарезать и добавить к луку. Приправить перцем и сухим базиликом.Обжарить пару минут и добавить муку.
Шампиньоны,ветчину нарезать и добавить к луку. Приправить перцем и сухим базиликом.Обжарить пару минут и добавить муку.
На весь экран
шаг 3
Отдельно сварить спагетти. В кпипящую,очень соленую воду, поместить спагетти не разламывая.Варить по времени, указанному на упаковке. Воду слить, пасту разложить на блюдо, сверху наложить грибной соус и украсить зеленью Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
Через 2-3 минуты влить сливки, равномерно помешивая. Уварить до половины жидкости, примерно минут 5-7. Разломать сыр и бросить в кипящий соус. Держать на огне до загустения.
Через 2-3 минуты влить сливки, равномерно помешивая. Уварить до половины жидкости, примерно минут 5-7. Разломать сыр и бросить в кипящий соус. Держать на огне до загустения.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить