Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: морковь маринованная, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: морковь маринованная. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт морковь маринованная, то обязательно посмотрите эти блюда:
6464-original 8837-original
 

Главная » Рецепты » Овощи » морковь » Морковь маринованная

Морковь маринованная

Рецепт – Морковь маринованная
Время приготовления:
25 мин.
Рецепт на:
4
Рейтинг:
24
Основное
Комментарии (0)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

500 г молодой моркови по 2 веточки свежей зелени: розмарин, петрушка, мята 2 лавровых листа 1 пучок свежего базилика 125 мл сухого белого вина 125 мл белого винного уксуса 2 зубчика чеснока 1 ст. л. сахара 4 ст. л. оливкового масла соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Морковь вымыть, нарезать наискосок на кусочки толщиной 1 см. Положить в кастрюлю, залить смесью из вина, уксуса и 125 мл воды. Чеснок очистить, разрезать вдоль пополам, положить в кастрюлю с морковью. Добавить сахар, оливковое масло, лавровый лист и зелень (кроме базилика). Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 10-15 мин. Снять кастрюлю с плиты, дать моркови немного остыть. Вынуть чеснок и травы. Переложить морковь в миску. Бульон процедить через сито, залить морковь. Поставить миску в холодильник на 1-2 дня. Подавать морковь, посыпав свежим базиликом.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 4.0 из 5
  • 4.0
  • 4.0
  • 4.0
  • 4.0
  • 4.0
5.04.01.0
Уже оценили
Всего проголосовало (6)
27117-thumb5
JESIKA
оценка:4
31434-thumb5
MorkVa
оценка:4
34068-thumb5
TAti
оценка:1
31835-thumb5
katie
оценка:5
40321-thumb5
Веда
оценка:5
50241-thumb5
Жанна-Амалия
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Морковь маринованная, простой пошаговый рецепт с фото.