Рецепты по продуктам
Лучшие рецепты блюд Юлии Высоцкой: пицца грибная, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях.


Сайт edimdoma.ru предлагает самые популярные рецепты: пицца грибная. С нами легко готовить. Если Вам понравился рецепт пицца грибная, то обязательно посмотрите эти блюда:
8837-original 6464-original
 

Главная » Рецепты » Основные блюда » Пицца » Пицца грибная

Пицца грибная

Голоса за рецепт дня
Показать всех (35)
LENA68
55346-thumb5
vero-nika-25
50357-thumb5
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
53943-thumb5
Nata
User_thumb5_default
Pronya
60052-thumb5
ksanotka
30789-thumb5
Tatta
33166-thumb5
Рецепт – Пицца грибная
Рецепт на:
8
Рейтинг:
75
Основное
Комментарии (4)
Фотоотчеты (0)
Добавлено: 17 февраля 2011
43253-commenting

Описание

Отличное сочетание для пиццы: грибы, грудинка, помидоры, сыр! Главный компонент - шампиньоны.

Ингредиенты

Тесто для пиццы можно сделать свое любимое, я делала по такому рецепту:
1,5 стакана муки+мука для дальнейшей раскатки,
3 ст.л. холодного сливочного масла,
3 ст.л. растительного масла,
соль,
1/2 стакана молока
Начинка:
400 гр. свежих шампиньонов,
2 небольшие помидорки,
2 луковицы,
150 гр. грудинки/бекона,
200 гр. сыра (Российский, Голландский, Гауда и тд),
50 гр. сыра Пармезан,
кетчуп+майонез

Способ приготовления

29628-thumb3
Делаем тесто: рубим сливочное масло с 1 стаканом муки в крошку, добавляем растительное масло, соль, молоко, хорошо перемешиваем, добавляем муку и начинаем вымешивать тесто. Я делала тесто по принципу слоеного (раскатывала, складывала, раскатывала, складывала, охлаждала, раскатывала).
29629-thumb3
Готовое тесто раскатать и при помощи скалки переложить на противень, сделать бортики. Смешать кетчуп с майонезом и сушеным орегано и тонким слоем нанести на тесто.
29630-thumb3
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, лук полукольцами. Немного припустить грибы с луком на растительном масле (минут 5 максимум). Выложить грибы с луком на тесто.
29631-thumb3
Нарезать грудинку/бекон тонкими полосками (можно прожарить на сковороде) разложить сверху грибов. Помидоры порезать, сыр натереть на крупной терке. Все выложить на грибы.
29632-thumb3
Добавить орегано, базилик и отправить запекаться минут на 20 при 180-190 градусах. Готовую пиццу посыпать тертым Пармезаном.

Отзывы, комментарии

Общая оценка:
  • Общая средняя оценка: 5.0 из 5
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
  • 5.0
5.0 5.0 1.0 15
Уже оценили
Всего проголосовало (15)
42803-thumb5
Z-Ксю
оценка:5
55346-thumb5
LENA68
оценка:5
50357-thumb5
vero-nika-25
оценка:5
53943-thumb5
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
оценка:5
User_thumb5_default
Nata
оценка:5
60052-thumb5
Pronya
оценка:5
30789-thumb5
ksanotka
оценка:5
33166-thumb5
Tatta
оценка:5
60794-thumb5
Талечка
оценка:5

Чтобы оставить комментарий, необходимо выполнить  

Вы еще не зарегистрированы на сайте? Пройдите  регистрациюпрямо сейчас.

60052-commenting
Pronya
18.02.2011 19:07

Куда там этим "пиццерийным" пицам! 5!

43253-commenting
♥ОЛЯ :)♥
19.02.2011 03:04

Спасибо!

53943-commenting
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
18.02.2011 11:39

Хорошая домашняя пицца.Берем на заметку.

43253-commenting
♥ОЛЯ :)♥
18.02.2011 13:48

Очень и очень вкусное тесто получается! Ну и грибочков по больше :)

Если вы уже готовили по рецепту, то вы можете поделиться фотографиями готового бюда с другими.




Кулинарная социальная сеть Едим Дома: Пицца грибная, простой пошаговый рецепт с фото.