Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой

Рулеты из свинины с горчицей и петрушкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Получаются очень вкусные, нежные рулеты с пикантным соусом!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 свиных шницеля
100г бекона в нарезке
1ст.л. рубленой свежей петрушки
1ст.л. дижонской горчицы
1 луковица
1ст.л. топленого масла
соль, перец
125мл овощного бульона
125г крем-фреш
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Шницели немного отбить, выложить на них бекон. Смешать петрушку и горчицу и намазать на бекон.Лук мелко порубить и распределить поверх горчицы.
Шницели немного отбить, выложить на них бекон. Смешать петрушку и горчицу и намазать на бекон.Лук мелко порубить и распределить поверх горчицы.
На весь экран
шаг 2
Шницели скатать в рулет и перевязать кулинарной нитью.
Шницели скатать в рулет и перевязать кулинарной нитью.
На весь экран
шаг 3
Рулеты обжарить на топленом масле со всех сторон до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Затем влить овощной бульон и тушить 10 минут. Аккуратно вмешать крем-фреш. Приправить лимонным соком.
Рулеты обжарить на топленом масле со всех сторон до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Затем влить овощной бульон и тушить 10 минут. Аккуратно вмешать крем-фреш. Приправить лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
По желанию подавать рулеты с соусом на подушке из отварной морковки и сахарного гороха. Приятного аппетита!
По желанию подавать рулеты с соусом на подушке из отварной морковки и сахарного гороха. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
27.02.2011 18:34:41

Отличные рулетики!!! +5)

АнастасияВ
АнастасияВ
28.02.2011 15:00:52
Татьяна,

Татьяна, спасибо! ;-)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.02.2011 17:19:12

люблю всяческие рулы...5

АнастасияВ
АнастасияВ
26.02.2011 17:47:12
ЮсяЮся,

Спасибо за оценку!

ирушка
ирушка
26.02.2011 10:05:11

Выглядит чрезвычайно аппетитно!!!

АнастасияВ
АнастасияВ
26.02.2011 17:46:49
ирушка,

Спасибо!!! И на вкус тоже супер! ;)

Черешенка
Черешенка
25.02.2011 23:39:52

Ну ооочень вкусно!!! 5)

АнастасияВ
АнастасияВ
26.02.2011 17:46:13
Черешенка,

Это точно! ;)

Сима♥
Сима♥
25.02.2011 20:44:45

Замечательные рулетики!5

АнастасияВ
АнастасияВ
26.02.2011 17:45:48
Сима♥,

Спасибо!!!