Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мильфей с крабами.

Мильфей с крабами.
Мильфей с крабами.
Мильфей с крабами.
Мильфей с крабами.
20161 ed4 square100
Мильфей с крабами.
Мильфей с крабами.
Мильфей с крабами.
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Помните раньше на предприятиях выдавали продуктовые наборы к празднику: колбаса с/к, баночка крабов, баночка икры, конфеты и т.п., только авокадо раньше в наших краях не встречались! Вот закуска для праздничного стола. Идеально подошло бы сюда тесто фило, причем разобранное на тонюсенькие листики, но с ним у нас пока в стране напряженка и я попробовала использовать слоеное, теперь радуюсь - получилось! Соевый соус и кунжутное масло можно заменить майонезом.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Лист слоеного теста
Семена кунжута
1/2 авокадо
1 небольшой огурец
80-120гр мяса краба
3ч.л. красной икры (любой, в идеале подходит икра летучей рыбы)
лук порей
кинза
мята
3ч.л. соевого соуса
3ч.л. кунжутного масла
Соус "Наршараб"

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Слоеное тесто раскатать как можно тонко и нарезать на квадраты 10х10. Присыпать сверху кунжутным семенем и выпекать в духовке 220С до золотистости.
Слоеное тесто раскатать как можно тонко и нарезать на квадраты 10х10. Присыпать сверху кунжутным семенем и выпекать в духовке 220С до золотистости.
На весь экран
шаг 2
Огурец нарезать соломкой, авокадо, кинзу, мяту и лук-порей нарезать мелко, мясо краба разобрать с помощью вилки. Заправить соевым соусом и кунжутным маслом и добавить икру.
Огурец нарезать соломкой, авокадо, кинзу, мяту и лук-порей нарезать мелко, мясо краба разобрать с помощью вилки. Заправить соевым соусом и кунжутным маслом и добавить икру.
На весь экран
шаг 3
Теперь начнем собирать нашу закуску. На дно тарелки выкладываем лист теста, затем сверху слой салата.
Теперь начнем собирать нашу закуску. На дно тарелки выкладываем лист теста, затем сверху слой салата.
На весь экран
шаг 4
Далее опять лист теста, на него сверху слой салата.
Далее опять лист теста, на него сверху слой салата.
На весь экран
шаг 5
Накрываем последним листом теста и сбрызгиваем соусом "Наршараб" (я его смешивала с оливковым масло ). Украшаем зеленью кинзы.
Накрываем последним листом теста и сбрызгиваем соусом "Наршараб" (я его смешивала с оливковым масло ). Украшаем зеленью кинзы.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
alexandra
alexandra
31.03.2011 07:35:48

Очень красиво, празднично, и я представляю как ароматно!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
30.03.2011 23:55:00

супер...

домохозяйка
домохозяйка
31.03.2011 00:02:27
ЮсяЮся,

пупер... Вояю упаковку для яблок, завтра выложу:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
31.03.2011 00:16:09
домохозяйка,

опять супер... жду с нетерпением...

Виктория
Виктория
30.03.2011 23:50:42

...нечто фиеричное, представляю как вкусно, не представляю, как донести до рта:) 5 и 1...

домохозяйка
домохозяйка
31.03.2011 00:01:33
Виктория,

Викусь, было б чего на вилку положить, а до рта то мы завсегда донести сможем:))) Мерси!

Lyudmilae
Lyudmilae
30.03.2011 21:29:42

Голосую, не глядя на рецепт, название вдохновило. Прочитала рецепт, ставлю 5. Решила, что пора осваивать тесто фило. С ним этот мильфей будет бесподобен.

домохозяйка
домохозяйка
31.03.2011 00:00:09
Lyudmilae,

Буду ждать с нетерпением репортажи о твоем фило:)))!

Nata Ru
Nata Ru
30.03.2011 19:56:27

Помню, помню....:)))) Отличная тусовка экс-дефецитных продуктов! 5+1

домохозяйка
домохозяйка
30.03.2011 20:21:15
Nata Ru,

Жизнь была полна предвкушений и желаний! Сейчас с этим не много труднее стало:) А какие столы накрывались к празднику, откуда только что бралось?! А потом песни пели...

Nata Ru
Nata Ru
31.03.2011 09:36:36
домохозяйка,

Да, Мариш....я это время тоже так помню...Еще какое-то ощущения беззаботности, безопасноти, уверенности в завтрашнем дне...А ведь это -фундаментальная потребность..Хотя может это мне повезло, а у многих не было ни этой беззаботности, ни этой уверенности...

домохозяйка
домохозяйка
02.04.2011 01:17:39
Nata Ru,

у меня была! но я не жалею о том, что потом пришлось начинать все сначала, знаешь, крепче стали:)!

Nata Ru
Nata Ru
02.04.2011 12:21:27
домохозяйка,

Понимаю тебя! И я не жалею...многому жизнь научила :)))

Показать еще комментарии