Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны от пана Юзека

Баклажаны от пана Юзека
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Как-то раз эту закуску приготовил знакомый поляк пан Юзек.На мой взгляд, это подходящая закуска для долгожданных гостей.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 баклажана
2 зубчика чеснока
~150г сыра(твердых сортов)
бальзамический уксус
масло(растительное либо оливковое)
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вымыть баклажаны. Нарезать необходимой формы. Выложить в емкость с просоленной водой на 30 и более минут, дабы ликвидировать горечь.
На весь экран
шаг 2
Поместить кусочки баклажанов на тарелку и бумажным полотенцем удалить остатки влаги. Сбрызнуть бальзамическим уксусом, посолить , натереть чесноком и дать время настояться.
На весь экран
шаг 3
Прожарить баклажаны на сковороде и в завершение всему посыпать их вашим любимым сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Еlena_skor
Еlena_skor
10.07.2011 22:29:25

Люблю баклажаны, наверное во всех видах))) 5+1

Ева
Ева
10.07.2011 11:38:22

обажаю баклажанчики, в таком запеченом виде особенно!)5+1

Галиюша
Галиюша
09.07.2011 16:25:13

согласна с Татой! 5+

olenija
olenija
09.07.2011 16:32:06
Галиюша,

спасибо. я очень старалась

Тата
Тата
09.07.2011 15:51:20

Очень вкусно!5+

olenija
olenija
09.07.2011 16:31:38
Тата,

приятно слышать))