Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Итальянская пицца Кальцоне

Итальянская пицца Кальцоне
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Муж принес с пиццерии пиццу на коробке было написано "Кальцоне", когда мы начали ее есть начинка оказалась сырой:( тесто не вкусное,я сказала мужу я сама приготовлю такую, как говориться сказано сделано, и вот получилась отменная пицца, тесто тонкое и хрустящее а начинка просто класс!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

тесто:
мука 300 гр
сухие дрожжи 1 ч ложка
1 ст ложка оливкового масла
соль
вода 100 гр
начинка:
фарш говяжий
1 луковица
помидорина 1 большая
1 болгарский перец
сыр голландский 50 гр
майонез, кетчуп
соль перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
выкладываем нашу пиццу на противень, и выпекаем минут 30 при 200 гр приятного аппетита!
выкладываем нашу пиццу на противень, и выпекаем минут 30 при 200 гр приятного аппетита!
На весь экран
шаг 2
на противень выстилаем бумагу для выпечки(если нет то можно просто смазать маслом)
На весь экран
шаг 3
и так тесто постояло, еще раз его подмешиваем делим на части ( у меня получилось 4) и раскатываем не слишком тонко,намазываем плас майонезом и кетчупом, выкладываем начинку и залепляем как пирожок, только большой!
На весь экран
шаг 4
начинка: фарш обжариваем с луком, остужаем, помидор, перец и сыр мелко нарезаем кубиками смешиваем с фаршем, солим перчим, начинка готова!
На весь экран
шаг 5
делаем тесто в миску наливаем теплую воду туда дрожжи и мешаем до растворения дрожжей, солим, сюда же вы высыпаем муку и оливковое масло, сначала вымешиваем деревянной ложкой а потом рукой должно получиться крутое тесто, готовое тесто ставим в теплое место на час(не забываем накрыть пленкой иначе появиться корка)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
23.07.2011 16:36:22

обожаю пиццу в любых вариациях!!!!! 5+1 и в мкк!

Маргаритка*
Маргаритка*
23.07.2011 20:46:45
lynnaya_sleza,

такая же беда

lynnaya_sleza
lynnaya_sleza
23.07.2011 20:48:23
Галиюша
Галиюша
23.07.2011 16:03:30

20)) Пицца - нельзя не соблазниться)))

Маргаритка*
Маргаритка*
23.07.2011 20:46:08
Галиюша,

целый день соблазняюсь

Аленушка
Аленушка
23.07.2011 12:35:10

И правда здорово получилось, самой конечно хлопотно, но вкуснее на все 100!!! ))

Маргаритка*
Маргаритка*
23.07.2011 13:22:34
Аленушка,

я тоже думала что хлопотно, но нет оказалось даже очень просто, а как вкусно мммм!

Mari
Mari
23.07.2011 11:24:38

Я очень лбюлю тонкое тесто для пиццы. Сколько раз пытаюсь, пока свой рецепт не нашла. Попробую вашу пиццу. На фото вроде тесто тонкое. Спасиб за рецепт)

Маргаритка*
Маргаритка*
23.07.2011 12:22:46
Mari,

да тесто получается очень тонкое, самое то для пиццы, и хрустяшее у основания и мягкое у начинки!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
23.07.2011 11:03:32

Вкусно и аппетитно выглядит)

Маргаритка*
Маргаритка*
23.07.2011 12:22:56
LapSha (Мария),

спасибо

Показать еще комментарии