Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Спагетти с томатами и креветками

Спагетти с томатами и креветками
Спагетти с томатами и креветками
Спагетти с томатами и креветками
26605 ed4 square100
Спагетти с томатами и креветками
Спагетти с томатами и креветками
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить огромное количество вариантов этого блюда. Рецепт от шеф повара Гордона Рамзи.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Спагетти - 150г.
Один большой томат или 4 черри.
Сливки - 100 мл.
Зелень (в оригинальном рецепте зеленый лук, а у меня был мелко порезанный укроп)
Чеснок - 1 зубчик
Креветки - 300г.
Оливковое масло для жарки.
Соль,перец черный молотый, прованские травы.
Можно заменить молотый перец на чили.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Спагетти, которые к этому времени сварились, добавляем в соус. Перемешиваем, готовим 2 минуты. Блюдо готово.
Спагетти, которые к этому времени сварились, добавляем в соус. Перемешиваем, готовим 2 минуты. Блюдо готово.
На весь экран
шаг 2
Заливаем сливки, перемешиваем. Соус солим, перчим, добавляем для аромата сухие травы. Ждем три минуты. Соус готов.
Заливаем сливки, перемешиваем. Соус солим, перчим, добавляем для аромата сухие травы. Ждем три минуты. Соус готов.
На весь экран
шаг 3
Креветки очистить, промыть, добавить к овощам. Готовим ещё минуты 3-4. Если креветки долго жарить они будут жесткими. Нам этого не надо, мы лишь прогреваем все продукты до одинаковой температуры.
Креветки очистить, промыть, добавить к овощам. Готовим ещё минуты 3-4. Если креветки долго жарить они будут жесткими. Нам этого не надо, мы лишь прогреваем все продукты до одинаковой температуры.
На весь экран
шаг 4
Чеснок мелко порубить, обжарить. Томат очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду с чесноком. Прогреть 3-4 минуты. Добавить зелень.
Чеснок мелко порубить, обжарить. Томат очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду с чесноком. Прогреть 3-4 минуты. Добавить зелень.
На весь экран
шаг 5
Спагетти отварить на две минуты меньше, чем написано на упаковке.
Спагетти отварить на две минуты меньше, чем написано на упаковке.
На весь экран
шаг 6
Набор продуктов (сливки в кадр не попали:)))
Набор продуктов (сливки в кадр не попали:)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
multik
multik
01.08.2011 08:48:24

Ой , как вкусненько!

Аленушка
Аленушка
01.08.2011 02:57:06

Соус очень нежный, сливочки и креветки с чесночком...мммм!!!! 5 и голос!

ИринаКулева
ИринаКулева
01.08.2011 06:39:25
Аленушка,

Спасибо, Аленушка!

Галиюша
Галиюша
31.07.2011 23:15:13

Ириша, у тебя всегда так классно получается фотографировать спагетти!

ИринаКулева
ИринаКулева
01.08.2011 06:40:14
Галиюша,

Люблю я макароны!

Оксанка
Оксанка
31.07.2011 17:06:38

Ирочка, очень вкусно!!!хочу в Италию!!!! или к тебе в гости.)))

ИринаКулева
ИринаКулева
01.08.2011 06:47:21
Оксанка,

Да, в Италию я тоже хочу! У нас, тем более стало холодно, так не привычно после жары...

Zemlyanichka
Zemlyanichka
31.07.2011 13:30:50

Я тоже так люблю пасту готовить)))Голосую)))

ИринаКулева
ИринаКулева
31.07.2011 16:48:30
Zemlyanichka,

Спасибо! Ой, а я как её люблю:))

Показать еще комментарии