Спагетти с томатами и креветками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат моего итальянского обеда вы уже видели, а это основное блюдо - спагетти. Хоть я и не итальянка, но пасту очень люблю. Готовиться она быстро, а из за разнообразия соусов можно приготовить огромное количество вариантов этого блюда. Рецепт от шеф повара Гордона Рамзи.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти150шт.
- сливки100мл
- чеснок1стакан
- креветки300г
- зеленьпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- прованские травыпо вкусу
- перец чили молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы119г39.67% от дневной нормы
- Калории823кКал34.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Заливаем сливки, перемешиваем. Соус солим, перчим, добавляем для аромата сухие травы. Ждем три минуты. Соус готов. - Шаг 1
Чеснок мелко порубить, обжарить. Томат очистить от кожуры, порезать на небольшие кусочки, добавить в сковороду с чесноком. Прогреть 3-4 минуты. Добавить зелень. - Шаг 1
Креветки очистить, промыть, добавить к овощам. Готовим ещё минуты 3-4. Если креветки долго жарить они будут жесткими. Нам этого не надо, мы лишь прогреваем все продукты до одинаковой температуры. - Шаг 1
Спагетти, которые к этому времени сварились, добавляем в соус. Перемешиваем, готовим 2 минуты. Блюдо готово. - Шаг 1
Спагетти отварить на две минуты меньше, чем написано на упаковке. - Шаг 1
Набор продуктов (сливки в кадр не попали:)))
Оценить544
0
Комментарии
11Ой , как вкусненько!
Соус очень нежный, сливочки и креветки с чесночком...мммм!!!! 5 и голос!
Ириша, у тебя всегда так классно получается фотографировать спагетти!
Ирочка, очень вкусно!!!хочу в Италию!!!! или к тебе в гости.)))
Я тоже так люблю пасту готовить)))Голосую)))