Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Перцы в томатной заправке.

Перцы в томатной заправке.
Перцы в томатной заправке.
Перцы в томатной заправке.
Перцы в томатной заправке.
26849 ed4 square100
Перцы в томатной заправке.
Перцы в томатной заправке.
Перцы в томатной заправке.
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Всем привет.:)))) Хочу поделиться с вами летним рецептиком.Простым и вкусным.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

5-6 болгарских перчиков.
1кг томатов.
1 средняя луковица.
5-6 зубчиков чеснока.
пол пучка петрушки или кинзы.
соль,сахар,перец по вкусу.
раст.масло.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук нарезаем кубиками.Разогреваем в сковороде раст.масло и пассируем лук до мягкости,добавляем измельченные томаты и тушим,пока жидкость не испарится. Приправляем - чеснок через пресс,соль,перец ,сахар и рубленная зелень.Мин 5-7 даем потомится и отключаем.
Лук нарезаем кубиками.Разогреваем в сковороде раст.масло и пассируем лук до мягкости,добавляем измельченные томаты и тушим,пока жидкость не испарится. Приправляем - чеснок через пресс,соль,перец ,сахар и рубленная зелень.Мин 5-7 даем потомится и отключаем.
На весь экран
шаг 2
Чистые томаты измельчаем любым удобным для вас способом(блендер,масорубка,терка).
Чистые томаты измельчаем любым удобным для вас способом(блендер,масорубка,терка).
На весь экран
шаг 3
Готовые перцы выкладываем в блюдо.Сверху заливаем томатную заправку. Эту закуску можно подавать и горячей и холодной.Приятного аппетита!
Готовые перцы выкладываем в блюдо.Сверху заливаем томатную заправку. Эту закуску можно подавать и горячей и холодной.Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
В сотейнике разогреваем масло. И обжариваем перцы с двух сторон.
В сотейнике разогреваем масло. И обжариваем перцы с двух сторон.
На весь экран
шаг 5
Перчики моем.Кончик ножа опускаем в соль и делаем небольшой надрез в перце.
Перчики моем.Кончик ножа опускаем в соль и делаем небольшой надрез в перце.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
05.08.2011 22:38:49

"Закат солнца в ручную", просто оно:) записала, заценила, спасибо дорогая:)

Valentina 78
Valentina 78
06.08.2011 00:13:37
Виктория,

Викочка, на здоровье!

Юрий
Юрий
05.08.2011 22:27:17

Какая красота, а вкусно, то как)))

Valentina 78
Valentina 78
06.08.2011 00:13:08
Юрий,

Юр,приятно видеть:))))спасибки.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
05.08.2011 15:41:27

Какие красивые у вас перцы,голосую 16-ая!!!

Valentina 78
Valentina 78
06.08.2011 00:12:37
Liebe&Любовь ,

Спасибо Люба!

Lyuba
Lyuba
05.08.2011 13:57:38

15 голос мой)))))) фотографии потрясающие, перцы наверняка вкуснейшие, очень аппетитно смотрятся)))))

Valentina 78
Valentina 78
05.08.2011 14:31:16
Lyuba,

Люба спасибки!

Ева
Ева
05.08.2011 11:14:33

как же они красиво попками вверх смотрятся)) фото супер!) Валюша, рада тебя видеть!)

Valentina 78
Valentina 78
05.08.2011 13:47:48
Ева,

Евушка спасибо.Взаимно,рада видеть тебя и многих деченок:))))

Показать еще комментарии