Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Улитки

Улитки
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Не знаю из какой кухни это блюдо? Как то попробовала у подруги и мне понравилось!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
1 яйцо
0,5 ст.молока
0.5 ч.л.соли
1 кг.муки
Для начинки:
фарш "домашний"(говядина+свиннина)
1 яйцо
1 морковь
1 луковица
100гр.сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замесить тесто,как на пельмени!Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
Замесить тесто,как на пельмени!Расскатать его в квадратный-по возможности-пласт.
На весь экран
шаг 2
Приготовить фарш: смолоть мясо,добавить яйцо,соль,тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
Приготовить фарш: смолоть мясо,добавить яйцо,соль,тёртую на тёрке морковь и пассерованный на сливочном масле лук! Всё перемешать и выложить тонким слоем на лепёшку!
На весь экран
шаг 3
Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно.И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см.Варить их следует на пару,я тушила в сковороде,до готовности фарша.Подавать можно с соусом или майонезом!
Скатать тесто в рулет-делать это аккуратно.И порезать рулет на "улиточки" толщиной 2-3см.Варить их следует на пару,я тушила в сковороде,до готовности фарша.Подавать можно с соусом или майонезом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Н@дюшка
Н@дюшка
25.08.2011 10:54:58

Спасибушки)))

Виктория
Виктория
20.08.2011 21:18:16

Прямо как в анекдоте, "слон вывалялся в муке, подошел к зеркалу и ... ничегосебе пельмень получился":) супер, мне понравилось:)

♕Таня♕
♕Таня♕
20.08.2011 18:24:11

Клевая фантазия!!!!! 10+

Маргаритка*
Маргаритка*
19.08.2011 21:53:40

улитки на тему ленивых пельмешек!

Н@дюшка
Н@дюшка
20.08.2011 07:25:53
Маргаритка*,

И на позы похоже очень когда кушаешь! ...в общем тесто с мясом)