Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный кекс

Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
27945 ed4 square100
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Лимонный кекс
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Никогда не доверяла рецептам, которые написаны в инструкции к технике :) Считала, что они ничем не лучше, чем те, что я готовлю...Но этот кекс я решила приготовить. И не пожалела об этом ни минуты! Теперь такой лимонный кекс я готовлю чаще, чем все остальные кексы. Все очень просто смешать и загрузить в мультиварку. Если у вас нет такой техники- кекс можно смело выпекать в духовке. Пробовала- очень вкусно. В оригинальном рецепте еще добавлен изюм, 100 г. Я пеку без изюма, но добавляю куркуму на кончике ножа -для цвета, шоколадное украшение и масляный крем. Получается очень вкусно!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Кекс:
150 г размягченного маргарина
150 г сахара
4 яйца
210 г муки
сок одного лимона+ цедра
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка сливочного масла для смазывания формы
Крем (на ваш вкус), у меня:
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
122034 ed4 square150
122032 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Маргарин растереть с сахаром до белого цвета. Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, куркуму- все это взбивать миксером на средней скорости 5 минут. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в масляно-яичную смесь, вымешивать 30 секунд. Форму смазать маслом. Так как я готовлю в мультиварке- выпекать нужно было 80 минут в режиме "выпечка". Я думаю, в духовке нужно поставить температуру 180С, и выпекать до золотистого цвета, минут 30-40. После выпечки оставить кекс в форме на 15 минут (когда готовила в первый раз, сразу открыла крышку мультиварки и...кекс "опал"). Только через 15 минут достать из формы и положить на решетку для остывания. Потом можно украсить топленым шоколадом и пропитать масляным кремом. Для этого взбить масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом при помощи миксера на большой скорости в течении 5 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 79
Ed4 square50
Отправить
Неля
Неля
06.11.2011 01:09:29

Кексы - моя слабость. Что теперь делать?:) придётся приготовить, да ещё и лимонный!!! а с апельсином не пробовали?

НатаЛи
НатаЛи
06.11.2011 10:55:08
Неля,

неа:) пока не пробовала, но вот как раз есть 2 апельсина дома;) судьба?

Неля
Неля
06.11.2011 11:02:55
НатаЛи,

100% ))))

Танечка
Танечка
03.09.2011 17:42:17

Натали, кекс получился очень вкусный, правда у меня не было куркумы, поэтому он не такой желтенький,как у тебя, но на вкусе это не отразилось. Спасибо.

НатаЛи
НатаЛи
06.11.2011 10:55:29
Танечка,

спасибо, Танечка за отзыв! рада что понравился кекс!

Елена
Елена
01.09.2011 07:12:47

вчера купила мультиварку, и первым рецептом был Ваш кекс!)) вкусно! спасибо за рецепт!!!

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:55:25
Елена,

Спасибо за отзыв, Елена! Теперь в ряду владельцев мультиварок прибыло! УРА :) на здоровье! PS: нашла рецепт (внимание!) борща в мультиварке!

Елена
Елена
01.09.2011 07:57:52
НатаЛи,

делитесь рецептом!)))

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:58:57
Елена,

скоро будет;) и можно (и нужно!) на "ты" :)

Елена
Елена
01.09.2011 08:02:31
НатаЛи,

хорошо!!!)))

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 08:06:54
Елена,

а еще ОБЯЗАТЕЛЬНО вари в ней рис: это просто умопомрачительно легко и главное вкусно! Особенно, если нужен рис в суши и салаты...Качество просто выше всяких похвал...Тоже касается и гречки (но ее я почти не ем)

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
30.08.2011 23:33:39

Какую я вкуснату и красоту пропустила (((

НатаЛи
НатаЛи
01.09.2011 07:55:41
Liebe&Любовь ,

ничего не пропустила, раз зашла ;)

Julia
Julia
29.08.2011 23:42:04

Последний кусочек летаа!!!

Показать еще комментарии